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海獭正在低头享用鱼肉,闻到香味后抬起头抽了抽鼻子,毛茸茸的脸上满是怀疑的神情。
叶雪衍端了杯柠檬水在它边上喝着,说道:“就是人类的美食了。”
海獭:“嗷?”
叶雪衍:“等会你就知道了。”
锅里的鳗鱼二十分钟就可以吃了,不过叶雪衍还是耐心地等了四十分钟,等肉入味,等汁收浓稠。
四十分钟后,米饭和小青菜也炒好了。
叶雪衍端着饭菜出来,先夹了两块鳗鱼在一边的小碟子里晾凉,然后才给海獭。
海獭嗅嗅,并没有上前去吃,叶雪衍也不管它,自己拿着饭碗夹了一块鳗鱼肉,仔细品尝起来。
鳗鱼一入口,最先尝到的是外面一层肥厚软糯的皮。
这层皮跟叶雪衍尝过的任何一道菜都不同,跟它一样软糯的没它细嫩,跟它一样细嫩的没它鲜香,那满满的胶质感和弹牙的感觉,搭配起来简直绝了。
尤其饱吸了酱汁之后,一块又烫又鲜的鳗鱼皮似乎将所有滋味都锁在里面,只等牙齿磕破后尽情释放。
确实非常好吃,比外面卖的鳗鱼好吃得多。
叶雪衍眯着眼睛细细享受起来。
不知道什么时候,海獭已经把两块鳗鱼吃完了,意犹未尽地舔着嘴巴,用爪子拍了拍叶雪衍的小腿,示意他再来一点。
叶雪衍低头一看:“你是一只野生动物,不能多吃人类的食物,尝个鲜算了。”
海獭:“嗷嗷!”
叶雪衍:“下次有机会再给你吃。”
海獭着急,又拍他的腿,明显表现出了催促:“嗷!”
叶雪衍拒绝了:“下次吧,乖,啃你的生鳗鱼去。”
海獭简直服了这个人类,伸爪子去够桌子,想把砂锅里的鳗鱼肉勾下来。
叶雪衍抓着它的爪子:“再动揍你了啊。”
海獭垂头丧气,哀怨地看着叶雪衍。
叶雪衍笑笑:“跟着我混,下次我们抓到好吃的鱼,再请你来家里吃鱼。”
下次再抓到鱼,不知道得等到什么时候。
这次的鳗鱼倒是可以安排上。
叶雪衍之前不想在海洋牧场里养鳗鱼,吃到鳗鱼肉之后迅速改变想法。
这么肥美细嫩的鳗鱼,吃一次怎么能吃够?
无论如何都得每年吃上几次啊。
正好他的海洋牧场这么大,完全可以捞一些鳗鱼苗回来养。
他只好及时喂食,鳗鱼应该不会逃跑。
就算跑了也没什么,养一年,十分之一总留得下吧?
至于那些跑了的,他就当给鳗鱼的增殖做贡献了。
最近挣了不少钱,做一下慈善也是应该的。
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