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“那你好好休息……吃早饭了吗?我炖了鸡汤,你要喝吗?”二奶关心的问。
夏烈:“我在县里吃了早餐的,你们不用担心我的。”
她将二老送出去,而后回屋洗了个澡,换上睡衣躺在床上,好好的睡了一觉,等她一觉醒来,天都黑了,屋里一片漆黑。
夏烈在温暖的被窝里又躺了会儿,这才开灯起床。
这个时间也来不及做什么了,夏烈便拿了冰箱里冷冻的馄饨出来煮,一边煮一边懒懒的打呵欠,困倦仍然萦绕在身上。
像馄饨、饺子这种东西,只要里边的馅调得好,味道就不会差到哪里去,包好之后放冰箱冷冻,可以吃很久,随吃随煮。
夏烈煮的这一锅馄饨是羊肉大葱馅的,羊肉是胡勇送来的那一只。
那么大一头羊,当日她和楚云琛吃了一点,还剩下很多,她拿着分给了二爷二奶,还有罗香婶他们,剩下的一些放冷冻室冻着,一些则是剁碎了拿来包饺子、馄饨。
胡勇家的羊好,羊肉很嫩,和大葱剁碎了之后,加上盐、鸡精等调馅,圆滚滚的一个个整齐的排列在托盘里,冷冻在冰箱里。
羊肉被薄薄的一层馄饨皮给包裹着,等锅里的水煮开了,丢进去。
滚水再煮开,沉入底下的馄饨一个个的冒出头来,轻盈的飘在水面上,随着滚开的水晃动,这时候就代表已经熟了。
夏烈调好汤底,昨天还生下的一点鸡汤,很鲜,放上调制好的辣椒酱,然后是煮熟的馄饨。
她端着碗到了外边吃,馄饨滚烫,里边的肉因为是肥瘦相间的,在煮的时候,里边的油脂被煮出来,混着馄饨汤,咬一口油汪汪的。
因而吃的时候你得注意一些,不然就会被里边鲜嫩美味的汤汁给烫到。
馄饨皮很薄,只要轻轻的咬上一口,就能咬破了馄饨皮,混着鸡汤,羊肉的鲜嫩更突出了出来,一口咬下去,唇舌都得到了满足。
夏烈先是两口一个,等吃到后边,里边的馄饨冷了一些,那就是一口一个了,羊肉中夹杂着大葱的清甜,很好的压下了那点子腻味。
而煮的时候,她还顺便掐了几根小白菜进去,吃完再吃两根小白菜。
嗯,爽口去腻。
吃完饭,夏烈把碗筷收拾了。
她原本是想去县医院的,不过打开手机却看见二爷二奶给她发了消息,他们两老口今儿让楚云琛送他们去了县医院,现在正在医院里守着了。
今晚就让夏烈在家里休息,明天再去。
明天之后,罗娇应该也不用人守着了,到时候就不用这么麻烦了。
夏烈想了下,回复了他们一句,给自己冲了一杯玫瑰花茶,用保温杯装着,拎着去了他们家的山头,到了那几棵猕猴桃树那里。
他们家的猕猴桃树不多,和其他的果树一样,没人打理死了不少。
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