手机浏览器扫描二维码访问
这样就需要用到添加剂了。
首先,使用乳化剂。乳化剂就是界面活性剂,
可以使油和水混到一起,乳化成像牛奶一样的白色。
但还不像牛奶那样黏稠,所以要用增稠多糖类
使其黏稠。乳化剂和增稠多糖类可以〃合并标示〃(后
面会提到),所以用多少种都没关系。
然后要用到焦糖色素,将其着色成极淡的茶色,
……… Page 80………
使之看上去就像奶油的颜色。为了长时间保存,还
要加入pH 调整剂。另外再加进具有奶油香味的香
料。
所以你经常加进咖啡里的那种奶精,是用水、
油和若干种添加剂做成的〃牛奶式植物油〃。
……… Page 81………
第34节:看不见摸不着的食品添加剂是这样存在的(2)
我在演讲的时候,经常在现场演示奶精的做法,
每次会场都会响起惊讶声。
谁也不知道这幕后的故事。
的确,没有法律规定不能用植物油做奶精。
但是,这些难道不都是些仿冒商品、假冒商品
吗?
这种仿冒、假冒商品林林总总,不胜枚举。
我们消费者也应该反省。奶精为什么会在咖啡
店里码放成堆、随便取用呢?有多少人能抱着这种
〃简单的怀疑〃精神,想一想其中的理由呢?(当然,
并不是说所有随便取用的都是不好的。)
不仅是奶精,如果没有怀疑精神的话,不管什
么时候,都易中制造商的下怀。
在这种仿冒食品、假冒食品横行的年代,我们
更应该具有一双鉴别真假的慧眼。
合并标示的〃背后〃
中午时分,某便利店。
上班
一个一无是处的,被认为是废物和白痴家伙,把灵魂卖给了恶魔,能换取到什么?美色?力量?财富?权力? 颠覆这世界的所有规则吧,让我们遵寻着恶魔的轨迹 ...
天地不仁以万物为刍狗!一个小千世界狂热迷恋修行的少年获得大千世界半神的神格,人生从这一刻改变,跳出法则之外,逆天顺天,尽在掌握!...
赵敏的娇蛮狐媚周芷若的举止优雅小昭的温柔体贴不悔的秀丽美艳蛛儿的任性刁蛮 一梦醒来,该是倚天屠龙的另一个新主角上场了...
一个现代人,来到了古代,哇噻,美女如云呀,一个一个都要到手,战争阴谋铁血一揽众美,逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...
两年前,僵尸面瘫男左莫被无空山掌门捡回了门派,失去记忆的他过着忙碌却充实的生活,一心想要赚晶石,一直在灵植上下苦功,终于如愿成为灵植夫,从不受待见的外门弟子跻身成为炙手可热的内门弟子。一个偶然的机会,左...
地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中,获得了超凡之力,并且开始在地球以及一个个超凡世界,开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。(ps已经完本异世之虫族无敌神卡神魔系统神魔无双机械神皇)...