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第15部分（第2页）

你想没想到过一个厨师会放下他手中的厨刀，立地成佛？释延方法师的故事便从他的厨师生涯开始——

他去年还叫罗怀友，所以以前的故事都和罗怀友有关。

罗怀友18岁那年离开昭通来到了省城昆明，想闯闯天下。而他闯天下的资本就是一个厨师一级证书。他应聘到一家五星级酒店做厨师，这个一级证书可不含糊，他做出的菜味道绝美，颇得来客满意，也给饭店的带来了不错的生意。

“当时我的待遇也因此而每每提高，这让我感受到打拼的快乐和受尊重的快感。那时候我每天都要杀生，看到那些买回来的活物被放到案板上由我来结束生命，我常常觉得这些生灵很可怜，我常想，如果我是那条鱼，而鱼是我，那感觉就大不一样了。真是‘人为刀俎，我为鱼肉’呀，这个转变当然不太可能实现，但是每次我都会想，一次还为此而切伤了手指，好长时间不能下厨。

“我休息的时候，老板几次派人来看，一开始我觉得老板很是关心我，可后来发现，老板是急等着我去干活，老板看重的是生意，而不是我本人。这让我感受到涉世的一点悲凉。伤愈后，我再次回到操作间，突然一股血腥让我差点儿窒息，我四处看了看，没有什么死物。这时，老板走进来，说，刚刚进了些牛蛙，赶紧杀出来吧，很快就有客人用。我答应一声，便开始干活。当时给我打下手的是一个女孩子，当我从那女孩子手中接过一只活蹦乱跳的牛蛙时，那牛蛙的眼睛直直地盯着我，仿佛在乞求似的。我当时来不及多想，把牛蛙往案板上一放，娴熟地取过刀具，刚要杀，那女孩突然笑着对我说，你杀牛蛙，小心来生变牛蛙呦！这句玩笑话就像一声当头棒喝，我的大脑一下子出现了空白——什么，牛蛙？来生？我呆呆地看着那可怜的小牛蛙，大喊一声，我不干了，冲出了酒店……”

他是自感罪孽深重，才来到了少林，想通过这次游历来洗涤自己的心灵。他住在少林宾馆，服务员问他，你是来旅游的还是想练武的？罗怀友说，我是来了脱生死的。

后来罗怀友一再想起这个问答，却一直想不通自己在为什么会那样回答：了脱生死是佛教要义，而自己一个对佛教丝毫不知的人竟能未加考虑脱口而出。

他能留下来全赖师兄延慈、延江两法师的引荐。

他自己先后去方丈室数次，跪在门口希望得见大师一面，可是，大师寺务繁忙，常常不在山上，因此，他每次都失望而归。那次却碰到了延慈法师，延慈看他执着，便点化他去拜达摩祖师。罗怀友径直走上五乳峰，对着达摩祖师像连拜九拜，许了一个出家的心愿。

后来，他又去找延慈，延慈却不在山上，去了空相寺。他便徒步去空相寺找这位有缘的法师。延慈慈悲为怀，把他引荐给了延江。罗怀有与延江的长相颇似，两人一见如故，谈了很多。慢慢成了熟人。后来，延江终于把他介绍给了永信大师。

他跪在永信大师面前，头磕得山响，“师父收下我吧！〃

大师问他信佛吗，他说信，从小就拜菩萨。

大师点点头，听他讲述自己的过去，最后答应他先住下来，不要着急决定什么。

他这一住就是半年，半年间终日读经书，悟人生大道，渐渐脱离了俗心。师父正式收他为弟子是在2001年5月，赐法名为延方。

大师推荐他去开封大相国寺的僧伽培训班读书，由于在班中表现突出，被委派担任班长。延方非常感激大师的栽培，他深知，自己留下来全赖大师的慈悲心，而自己目前仅仅是一个不谙佛理的小沙弥，距离大道还很远很远，但他深信，自己的信仰是坚定的，一定能坚持下去。

谈到自己年轻的生命遁入空门，释延方表现得很乐观，他说，我从小跟父母拜菩萨，而且还和原来的村长探讨过人生问题，村长说，你年纪轻轻为什么会有一种奇怪的想法，那时候小，我自己确实说不清楚。但现在我知道了，这可能就是前世的缘吧。

39、释恒智：独爱青灯古琴，传…

俗名蔡伟彬，20世纪70年代生于广东省汕头市

采访时间：2002年2月9日深夜

采访地点：少林寺释恒智禅房

夜宿山上，新奇无比，便到处闲逛。忽听得有优雅的古琴声传来，清音曼妙，格调高雅。循声而去，发现声音是在方丈室的东侧传来的。里面亮着灯，一个小和尚正对着窗弹他的古琴。我怕打扰了他的清雅，站在一边听着。

声音戛然而止，我一惊，小和尚已经站在我身后。我连声道歉，说不该偷听。他却很欣然地一笑，您是北京来的记者吧，我白天在方丈室见到了你，来的都是客，屋里请。

进得禅房，却发现景致不俗，他在墙上订制了一套多宝阁，上面放满了茶叶罐和茶具。他顺手取了一个，问我，凤凰单枞可否？我只闻此茶名，却无缘得饮，自然欣喜。他取来茶具，很专业地泡起功夫茶来。边饮边表明来意，他听说我要采访他，颇犹豫了一阵，说自己是个鬼机灵，方丈没少批评他，这样的人写到书里会给寺院抹黑的。我连说无妨，您的琴声气韵如此高古，一定不是凡人！

他很诡谲地笑了，说，今天碰到知音了。然后，便讲起了他颇有传奇色彩的往日——

他出生在一个比较传统的家庭，家长都信佛，自己从小也崇尚传统文化。他热爱古典音乐、诗词、书法，对大自然充满了向往。他从五年级开始喜欢上了爬山，一个假期大部分时间都在爬。一方面是游山玩水，一方面是在一次次地征服大山。在他家附近的汕头大学，后面有一座不大不小的山，山上有一个寺院，上面模糊地写着“青云岩寺”几个字。他上去了好多次，但没有发现寺院中有僧人的踪迹。后来有一天终于看到了一个僧人，上前一问，那僧人说自己在庙中刚刚住了几天，愿意留下来恢复香火。那僧人说的“庙”不过是一个破烂的茅草屋。恒智马上动员经常和他在一起玩儿的小伙伴把平日积聚的一点钱拿了出来，帮助那僧人修复破房子。房子修好了，他和那僧人也成了朋友，经常跑到山上去和僧人聊天，后来就在周末的时候夜宿庙中，和僧人谈天说地，星期一一大早再从山上跑下来，到附近的学校去上学。恒智在与僧人的交谈中知道了很多道理，并对自然、宇宙和人生有了一个比较清楚的认识。

谈起这段经历，恒智如数家珍，他说，“这就是我思想的启蒙，这段时间培养了自己的宗教感情。这种感情就像喝茶一样，我简直就是爱上了。比如许多人有好茶，自己却不会泡，那太令人心痛了，我是把茶当作我的另一种生命的……这就是我小时侯对宗教的一种理解。”

恒智说自己是一个非常执着的人，很多事情他找到一种感觉后就立刻去追寻。

1995年，他听说厦门有一位叫李禹贤的琴师，非常有名。是一个有着很高人生修为的人。他便想结识，在心中揣了一个梦——我要是能够和这样的高人在一起，哪怕是端端茶也好呀。他通过朋友四处打听李禹贤的下落，后来终于得知他在南菩陀山教古琴，是一个七十多岁的人。满是热血的他得到消息后直奔南普陀。他和老人竟然是一见如故，后来成了忘年交。老人在他的要求下他插到了班上，整天和一群僧人在一起学琴，耳濡目染的，他觉得僧人的生活很好玩。

这期间，他认识了浙江省省佛学会会长妙善法师以及其他一些高僧大德。这些老人的年龄?