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第43部分（第4页）

实际上这项技术很快我就会在族内传播，但遮一下跟不遮是不一样的，我相信即使过了一万年，人的好奇心也不会有太大变化，完全暴露的东西是没有人感兴趣的，半遮半掩的东西才最引人联想。

美女是如此，技术也不例外。

所以建房的工地上，除了我们的技术人员和指定的劳动力以外，很少有人去光顾，而陶器坊外则不时有族人甚至长老从泥缝里往里面“偷窥”。

秋收以前，还有一件事情也必须得做。上次在病人的需求下，我尝试提纯了一点盐，但按那种方式“生产”大量的海盐是肯定行不通的。我还得想个办法，让木恩负责的海盐生产也能达到少量提炼的质量。

从后世的发展来看，盐的质量提高，对后世人的身体健康有重要的意义，至少我相信在更好的盐提炼出来以后，厨房里的菜会更加可口。

那么在海边上，怎样才能复制提炼的过程呢？

第九十五章　…　海盐工业

记得在后世，飞机经过沿海地区的时候，看到地面上有一片片的方田，曾问邻座的人：“海水也能用来种稻？”招来一阵嘲笑，后来才知道，那是盐田，是用来晒海盐的。海水要在这样的盐田里经过长时间的静置，沉降掉杂质，水分蒸发，盐的浓度增加，再析出盐。

这和我上次用麻布过滤以后再煮，有相通之处。

海边制盐，大元族人是用海边岩石上的天然浅石坑晒盐，方法是简单了，但没有过滤，也受天气和石坑大小限制，产量有限，质量也差。

要解决这个问题，一是得有较大规模的“坑”，也就是后世的盐田。二是像上次一样，用锅煮。

盐田我没调查过是怎么样做的，但在距离海边不远的地方挖一方田还是比较好办的事情，至于效果怎么样，就有待实践检验了。

煮也是必行的办法之一，在盐田工艺没有完善之前，煮是最省事的办法。这就要求土土他们得多做几口大一点的锅。

这样一些工作靠木驼的骑兵们传达是不够的。我得亲自跑一趟大元城了。

路过贸易城的时候，忍不住回家住了几天，梓桦闹着要带元方到太昊去，我劝梅梅先不着急，要等到太昊城有点规模以后再过去。

看得出来，梅梅有点不高兴了。

没法子，那边的条件还是差了一些。

在大元神庙住了一晚，天明祭过祖神以后，60名骑兵们带着我和木恩，还有土土和他的几口比较大的陶锅到了海边。

这地方我已经有好几年没有来过了。还是那个山洞，让我想起了木青，回去之前，一定要到木青坟前祭奠一次——我在心里提醒自己。

“海滨别墅”已经是大元海盐工业的生产基地，不再像当年隔半个月才来制一次海盐，而是有了“常住人口”了。

洞中的族人看到规模如此之大的骑兵队伍。都吓了一跳，从洞中跑出来看热闹，待看到族长也在，忙跪了下去。

我让族人们立即将几口锅架起来。用洞中的木桶挑来海水倒入锅中。

这时多数族人都猜到我要煮海盐了。

但这一次用的工艺要复杂一点，不仅是煮干而已。

第一锅海水煮到只剩一小半时我就叫人“釜底抽薪”了，第二锅则直接煮干。第三锅是煮到一半又加入海水继续煮，反复多次。

结果，第一锅冷却后逐渐析出了白色的盐晶粒，但量很少，和上一次我用地方法一样；第二锅很快得到了较多的海盐，但和晒出来的盐一样，杂质较多。不过这也足以让族人一阵欢呼，毕竟比他们晒盐快得多了。

第三锅里面，盐的数量更多，而且比较纯地盐和杂质是相对分开的。盐在面上，杂质沉了底，煮干以后可以比较容易地将盐和杂质分开。

比较了一下，最后一种比较可行，这一点其他的族人也看出来了。

不用我交待，七八口锅都架了起来，所有地族人都忙开了。挑水的挑水，伐