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“这么一头猪,咋弄啊,这破房子还没个锅,咋整呢?”韩笑看着这一整头猪直挠头。
“这天也黑了。算了,不管了。先去找点柴火,把这猪毛烧一下”,韩笑打着手电筒,走到森林边,捡了好几趟的干柴,堆在了房子前面,韩笑也不怕森林里有什么情况,毕竟铁根跟在旁边。“有情况它能给我个预警。”
韩笑看着堆在房子前面的干柴,看了看,“应该差不多了吧”
韩笑把猪拖到干柴上面。跑回屋里,从包里掏出了那瓶汽油,倒了一瓶盖浇在柴火上,掏出打火机,就听“嘭”的一声,汽油烧了起来。
不一会火焰蔓延了整个柴火垛,这一整头猪也在火堆里噼里啪啦的响。
韩笑咽了一口口水,看着火焰里,猪皮炸裂,不停地往下滴油的烤乳猪。
“不行,不能在烧了,这火苗都快窜上房顶了。在烧,猪就成炭了”
韩笑赶忙拿出一根长木棍,把猪费了好大劲,才往火边挑了挑,也不顾不着烫手,拽着猪蹄子,把猪拖出了火焰堆。
韩笑看着浑身焦黑的野猪散发着诱人的烤肉香气,拿出刀砍了一块,虽然这皮黑的不行,里面却还血呼呼的,韩笑这一天也没怎么吃饭,现在看着这块没熟的猪肉,又看了看火堆,“妈的,忍不住了,烤个肉吧”。
在旁边捡了一根木棍,把一头削尖,猪肉插在木签子上,伸进了火堆,不一会肉块就开始往下不停的滴油,火焰被油脂滴的,火苗直窜,韩笑也不在乎这是烤肉还是烧肉了,不一会香气弥漫,韩笑拿着刀把烧黑的表面割下来。喂给了铁根,铁根也早已被这香气馋的直流口水。
韩笑看着这滋滋冒油的肉,再也忍不住了,直接抱着肉块就开始啃,“看着诱人,一点都不好吃!”,韩笑吃了一口骂道。
“这烤熟的肉一股子腥膻味,还柴的要死”,韩笑说道。
不管怎么说,饿了快一天了。虽然柴,也没咸味,但韩笑还是抱着这块肉,边烤边啃,这将近半斤的猪肉不一会就被俩人消灭了。
这会火堆里的火也烧的超不多了,只剩下了一堆火炭和草木灰,韩笑把拿过来的心肝,埋在灰里,又把烧剩下的火炭往上堆了堆。
这才把这猪拖进了屋里。“铁根,你晚上要是敢偷吃猪肉,把你腿打断”。
韩笑也没顾着身上的猪油猪血,倒在土炕上,就睡了过去,这一天真是把他累坏了。
在很远的地方……一个人拿着望远镜,“那边有火光,有人?”
……
第二天,天一亮,屋里传出了剁肉的声音。
不一会木架子上就多了很多条分割好的猪肉,苍蝇好像也闻到了味道,不停地在周围打转,狗子则抱着一大块猪皮在旁边啃着。
韩笑做了一个简易的熏烤架,包里也没有盐,只能把这些肉熏干了。
韩笑也是第一次做,原来只在短视频上看到过人家熏腊肉,也不知道对不对,在下面点了一堆火。又捡了很多的松枝和嫩草。扔在火堆上。
烟雾顿时弥漫了整个天空,韩笑也不管什么排骨,腿骨了,只把肉剃的干干净净。骨头丢给了狗子,狗子抱着骨头啃了一整天,接近傍晚的时候,韩笑看了看熏的肉,不能说很成功,至少已经和牛肉干差不多了。拿到鼻子上闻了闻,这股刺鼻的烟熏味,说不上好吃,但至少在没粮食的时候这玩意真顶饿。
韩笑把熏肉干装进了包里,晚饭就是灰焖猪心和炭烤玉米。韩笑抹了一把嘴,揉了揉肚子,“这两天太腐败了。铁根……铁根,傻狗,还啃呢,你不累啊”。韩笑叫了一声狗子,看见狗子还在啃着骨头,不禁骂道。
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