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是田螺!”
刘红也正准备去看看是啥东西。听到赵文竹说是田螺,瞬间失去了兴趣,又坐了回去,摆了摆手。“那的确是不能吃,这几个皮猴子不懂,啥都往家里扒拉,去丢了吧。”
沐逸祥见他娘和大伯母都这么说,就拎了筐子要去丢。赵文竹是赶忙拦住。“别扔,别扔,这是好东西啊,很好吃的!”
话音刚落,大家就奇怪地看向赵文竹。沐老太只当是赵文竹不知晓,连忙劝道。“竹丫头啊,这东西不能吃的,都是泥巴,会吃坏肚子的,就是灾年里头,都很少有人会去吃这种东西的。”
房妈妈也是点头:“小的时候,家里穷,挖来吃过,的确是难吃得很。”
赵文竹从他们的话里算是明白了,原来他们不知道田螺要怎么处理呀。当下就笑着道:“能吃的,是你们没处理好,才会吃着满嘴的泥巴,只要处理好,上锅一炒,那可是下酒的好菜!”
明显的,大家伙都是一脸的不信。说再多,不如亲自尝一尝。赵文竹也就不再说了,只调笑道:“你们都不要,那我可要了哦,等我炒好了,你们可别抢着吃。”
不远处和沐老大他们一起剥狼皮的护卫,听了,都哈哈的笑了起来:“那你可放心,只怕是没人会跟你抢,哈哈。”
李凤英更是笑得不行,推了推刘红:“哎哎,往后你们可别再说我抠搜不舍得了,你瞅瞅,竹丫头可是都要赶上我了呢。”
众人一阵哄笑,赵文竹无奈地耸了耸肩,提着篓子就准备去河边处理田螺去。忽然想到什么,又返了回来,找沐老四借了把刀,这才提着筐子,往河边走去。沐逸宸是紧随其后,想要看看他的小媳妇,又有什么鬼点子。逸祥、珍珠和文柏三个小家伙左看看右看看,然后一窝蜂地都跟着跑去了河边。到了河边,赵文竹就将桶里的田螺倒进了木盆里,先用水洗去外面的沙土。沐逸宸便在一旁帮她递水,倒水。三个娃子围在一旁好奇地看着。“三嫂,这个真能吃吗?我娘他们都说这个可难吃了,里面全是泥巴。”
赵文竹笑了笑:“当然能吃了。”
说着,将清水倒入盆中,随后将木老四的刀也一同放进了盆里,这才站起了身来:“好了,让它吐会儿泥巴吧。”
她原是想要用盐巴加快田螺吐泥的,但是现在的盐巴太贵了,虽然她空间里有,但还是节省些好。正好,铁锈也能加快田螺吐泥。三个娃子还围着木盆看,他们的小脑袋瓜实在想不出,为啥放个刀,田螺就能变好吃。难不成,田螺也会害怕?被刀威胁了,就变好吃了?赵文竹完全不知道三个小家伙的脑袋里在想些什么,只看三个娃子好奇的样子,就想逗逗他们。“待会儿我炒好了,你们吃不吃?”
沐逸祥当下抬头看向了沐逸宸。沐逸宸不由一笑,耸了耸肩:“你看我作甚,这是我媳妇,她做啥我都吃。”
赵文竹:……沐逸祥又看向了赵文竹,最后点了点头:“那我也吃,三嫂做的,我就吃。”
沐珍珠最爱跟着哥哥学了,当下小脑袋点得跟小鸡嘬米似的:“我也吃,我也吃。”
赵文竹的视线刚落在赵文柏身上,就见他就双手一摊:“你是我姐,我肯定吃咯。”
赵文竹哈哈一笑:“嗯,真乖。”
在田螺吐了两个时辰的泥后。赵文竹跑去换了一次清水,又静置了一会儿,发现田螺不再吐泥巴后,便清洗干净,剪掉尾巴,端着回到了火堆旁。这会儿,刘红他们已经做完了肉酱。大家伙正在火堆旁烤狼肉,见赵文竹端着田螺过来,都是好奇,她要怎么做。刘红已经腾出了一口黑色的铁锅来,见赵文竹过来,帮她挂在了火堆上面。赵文竹并不是那种顶级的大厨,做饭味道尚可,是以,爆炒个田螺,还是能做的。热油下锅,将从向家那里借来的配料下入锅中,爆出香味后,下入田螺,不一会儿,香味就飘了出来。赵文竹还是感到遗憾,她不能将空间里的辣椒拿出来用,真是少了灵魂。没一会儿,一盘炒田螺就出锅了,赵文竹将它放在了石头上:“文柏,让你找的树枝找来了嘛?”
“找来了,找来了。”
赵文柏忙上前,拿出一把洗干净的树枝。在众人的注视下,赵文竹挑出一块肉,就要放进口中。见赵文竹真的要吃,沐老太一脸担忧:“丫头,会吃坏肚子的。”
但,不待话音落,肉已经进了赵文竹嘴里。“嗯,不错。”
就是少个辣椒味。正在她回味时,手中的筷子被沐逸宸给抢走了。“我也来吃一个。”
说着,就学着赵文竹,吃了起来。不由眼睛一亮,没想到,他的小媳妇做饭还有一手呢。见两人吃着都毫无顾忌,沐家其他人都忍不住了,纷纷过来试试,果然,一吃,都是直呼好吃。“哎,是真的好吃,真的一点泥土都没了!”
最后就连听到外面热闹,下来看热闹的王大娘子,都禁不住他们一口一个好吃的喊。被好奇心驱使,跟着尝了一个,顿时是连连点头。看周围护卫们眼巴巴的看着,沐老大便分出一半,给他们端了过去。护卫们早已经被勾得不行,等沐老大端着盘子过来后,一个个都过来尝。然后,就出现了‘疯抢’的状况。“嗨,别说,这田螺还真是配酒的好料,要不是现在不能喝酒,我都要喝上他一大碗了!”
赵文竹是一脸无奈,不是,说好的,不抢呢?只是,到底人多肉少,大家都没吃一两个,一盘田螺就见了底。关键还各个意犹未尽。于是,刚刚那几个嫌弃的,说绝对不吃的护卫,得了王大娘子的同意,就连夜跑去河边摸田螺了。果然,都逃不掉,真香定律!没一会儿,捞田螺的汉子们就回来了。他们捞了可有不少,水桶都要被他们给装满了,然后,一股脑的全提到了赵文竹面前。各个眼睛发光地看着她。看着那满桶的田螺,赵文竹只想捂脸,这一刻,她是一万个的后悔。这一大桶的田螺,光是处理剪尾巴,都能累死她。就在赵文竹内心责怪,都是自己嘴馋时。房妈妈忽然过来了。“赵姑娘,我家娘子说,你这个炒田螺的味道很是出色,关键是特下酒。正巧的,我们家有开酒楼,想要出这个新菜,你能将炒田螺的方子,卖给我们不?”
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