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第五百九十四章改换麸糠（第1页）

“你既然选择要做善事那何不好事做到底？麸糠是给牲口吃的不是给人吃的，开粥棚却施麸糠，明摆着把人当牲口，何必招人唾骂？”

给这些流民施粥我却是要花钱，但是如果把握得好的话并不需要花费太多的钱粮。

其实孙厚朴也有想过，这笔钱要是花出去他孙厚朴的名声一下子就能在汴京城中打开，只是不晓得得花到什么程度。

商人逐利，舍小利而得大名，有得必有失，这个利害关系他还是算得清的！

“我只是想救更多的人而已，我当然知道麸糠是给牲口吃的。你见过饿到吃观音土易子而食千里树林无树皮的场景吗？虽然我也没有亲眼见过，但是我想象得到，人到土都能吃的地步，他们还会介意吃麸糠吗？”

观音土，就是烧瓷用的高岭土，又叫白泥。四二年的时候，荒地的人为了背观音土，可以往返六十里地。贫苦百姓家用清蒸法，观音土要和野菜一起揉成一个团子，蒸熟，像吃窝窝一样咽下去，可以减轻肚子里饥饿感。

不是说吃了就会坠死、胀死，少量吃是没事的，很多人靠吃观音土撑过来了

后世有一种止泻药，叫蒙脱石散，利用的就是观音土涩肠的作用。要知道高岭土可是烧瓷用的，这土比窝窝还能管饱，吃一丁点就令人感觉腹中胀满。土在肠胃中凝滞不前，根本拉不出来，到最后的结果就是肚子鼓胀得像个小西瓜，敲起来十分坚硬，这时候就该死了。

饿殍盈野的景象梁川自然没见过，他只在书中影视中见过这样的场面，至于真实的场面有多惨烈，只怕文字也会略显苍白。

“但是米价也不贵，何必多此一举？”

是不贵，但是这钱更不能乱花！

梁川眼中充满了不容质疑，哼了一声：“你知道这流民的数量有多少？你能救三百人，那三千人三万人三十万人呢？粥棚不是一天两天的，至少都得一两个月这般施下去。流民们一但知道这里有食物，他们不远千里都会来，你手头有多少钱能撑得住多久？”

只要这棚子开了，接下来就是一个无底洞，撑一天救一批人，但是能撑多久？救多少人？

孙厚朴欲言又止，梁川说的话每次都是那么直接，又不容反驳。

“一但你开了粥棚，不仅是流民甚至附近的普通老百姓也会想过来分一碗白食吃，他们并没有到山穷水尽的地步，但是有免费的午餐谁不想来，就算你能养得起三十万的流民，但是你能再负担三十万的普通居民吗？那可是几十万张吃饭的嘴啊，饿极了一天能吃多少米你算过？”

孙厚朴愣住了，他潜意识里只考虑到那些吃不到食物的流民，并没有把普通人考虑进去，而事实上贪小便宜的心理恰恰会出现梁川说的那种场面。过来吃粥不是没饭吃，就是纯粹混口免费的饭吃。

老百姓啊，谁都想着有便宜不去占，那就是傻蛋！

光给流民吃，老百姓不给吃，那不是天天都要打架？这个要怎么算得清？难不成吃饭前还要先听一下肚子叫不叫唤？

孙厚朴也没想到这粥棚里面的事这么多！

“这。。你说的我倒是没想过，哎，只是没想到，做点善事事情也这么般复杂！人心呀，平民和流民？谁能分得清！”

梁川眼里闪过一丝狡黠的精光。

“关键就是在这麸糠了！”

梁川幽幽地说了出来，好像一件极为重要的商业机密。

孙厚朴一怔，一时没有反应过来，关麸糠什么事？

“这玩意正常人没人会想去吃，味道也不好，普通的老百姓只要不是到了快饿死的地步没人会想来吃这玩意，给猪吃猪都还会挑食！流民们就不一样了，他们为的只是活下去，树皮都啃了还在乎是牲口吃的麸糠吗？再者说了，麸糠四斤五斤的价钱才换一斤粟米，把买米的钱拿去买麸糠这又能多救多少人？”

孙厚朴两手一拍，恍然大悟地道：“受教了受教了，是这个理！贪小便宜的人再扣叟也不会想去吃那口麸糠，也就流民们肯吃！”

但凡不是到山穷水尽那一步，没人愿意去吃那一口猪食，流民肯，他们的愿望太简单了，就是要活下去！

“你们孙家的伙计采办这些米粮麸糠肯定比较在行，让他们动起身子来帮帮忙，我替这无数流离失所的老百姓谢谢小哥了！”

流民的数量太多了，多到让富人害怕，让朝廷忌惮。

抢富户是历来的传统，流民饿疯了美其名日去找有钱人家借粮，一破门连人都给杀了，有借就是没有还！

有钱的大户怕的就是这些流民失控，万一露了财让他们盯上，那不是死路一条！

梁川不怕，因为他兵上有兵，有情报队的人，人数少了一点，杀起人来可不手软，至少对这些流民还不怵！

从陕北入关，到河南汴京这一条逃荒路上还没有善人站出来，流民们举目无亲地晃荡在荒野之中，孙家的伙计效率极高，大体是平素里孙厚朴调教有度。

他们分头去城中的粮行米店寻问库存还有时下的粮价，问着是否包配送等各种相关的条件，货比三家之后，终于选定城中一家较为实惠的米店。

冬天因为积雪将牧草覆盖住，野外没有食物来源，汴京城中饲养牛羊马的牧场主们倒也会采购大量的麸糠，只是那些都是老主顾，麸糠的价格也较为稳定，上浮不过一文钱左右。