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第347章 卖烤鸭了（第1页）

原本叶小瑾还准备把鸭子直接卖出去。

这下突然改了主意，心里有了新的想法。

鸭子的单价在一块钱左右，农场的鸭子普遍超过了六斤一只，一共一百多只鸭子，这样卖出去赚不了多少钱。

但做成烤鸭卖就不一样了。

叶小瑾记得，她的那个时代，吃一只正宗的烤鸭要两百多块钱呢！

而这个时代，烤鸭这种费时费工的稀罕东西，也卖的不便宜！

一只烤鸭至少可以卖到8-10元！

她的鸭子品种还有优势，至少还能再涨几块钱。

“爸妈，今年农场里喂的鸭子不多，直接卖出去不划算，我想做成烤鸭卖。”叶小瑾跟叶家人说了自己的打算。

叶常安第一个举手赞同，“我同意！瑾宝做的烤鸭味道这么好，肯定不愁卖不出去！”

叶志平和李翠翠对视了一眼。

也表示自己没有意见。

叶均说：“正好我最近闲着，可以帮瑾宝打下手。”

砖窑厂的资质办起来很麻烦，尤其是叶均这种犯了错被封。

叶小瑾算了笔账，砖窑厂太累，而且也挣不了多少钱，就干脆劝叶均把这事先放一放。

第二天一大早，叶小瑾和叶均就去农场捉鸭子。

叶小瑾决定第一天先试试水。

他们只捉了十只鸭子。

带回叶家，叶小瑾想帮着一起处理鸭子，刘悦和叶均都不肯让她动手帮忙。

刘悦把小宝塞到她怀里，“瑾宝，你跟小宝玩一会儿，鸭子我和均哥来处理就够了。”

叶小瑾拒绝无效，只能做个闲人，陪着小宝玩。

叶均和刘悦两人干活都很利索，两个小时后十只鸭子就处理好了。

叶小瑾一个人处理着鸭子。

刘悦在一旁看着，“瑾宝，要不我来帮你一起做？”

她一个人确实做的太慢，叶小瑾点头，“好啊，嫂子我来教你。”

这次是拿到外面去售卖，叶小瑾做的更用心了。

她熟练地吹皮，烫皮上色，最后把鸭子都挂进烤炉里。

到了下午三四点钟，第一炉鸭子出炉了！

一股浓郁的肉香和果木香从叶家蔓延出去。