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第352章 大有来头（第1页）

血粑是之前叶小瑾从县城里买回来的。

她本来是打算蒸一蒸直接吃。

刚才看见鸭子，突然想到这么道菜。

顿时馋的不行。

李翠翠笑呵呵地点头，“行，你说妈妈来做。”

“要准备鸭子、血粑、红辣椒……”叶小瑾把食材一一说出来，“把鸭子倒进油锅，炒香，然后放调料，再倒酒焖煮，等汤汁收的差不多了，把血粑放进去。”

“最后放红辣椒，把红辣椒炒熟就可以出锅了。”

鸭子的肉香和血粑的特殊香味混合在一起，血粑之前用油炸过，吸饱了汤汁咬一口满口爆汁。

李翠翠把血粑鸭超好，叶小瑾就迫不及待地尝了一口。

惊艳的瞪大眼睛，“妈妈！特别好吃。”

李翠翠虽然之前没有吃过这道菜，但看着碗里裹着油亮汤汁的鸭子和血粑，看着就觉得好吃极了。

把几道肉菜处理好，李翠翠又做了一道豆腐鱼，再炒了时蔬，炖了排骨冬瓜汤。

菜差不多都做好了，叶志平和孙忠强就闻着香味回来了。

孙长顺和郭青松也在。

“大老远就闻见你们家的肉香，我本来不饿的，肚子里的馋虫都被勾起来了。”孙长顺吸吸鼻子，闻到的都是香味。

郭青松笑着说：“咱们今天也跟着有口福了。”

大家一起帮着把菜摆好，坐到座位上。

叶志平和孙忠强几个男人坐在一块。

孙忠强的目光最先落到那一道血粑鸭上。

“这是什么菜？我之前好像没有吃过……”孙忠强倒是能看出鸭子，但那个黑乎乎的有点像米的圆饼他不知道是什么。

“那是血粑。”叶小瑾说。

“血粑？”

“对，就是把糯米和猪血混合到一起，然后灌进猪大肠里。”

她这么一说孙忠强想起来了，县城的集市上确实有很多卖血粑的小贩。

但那玩意闻起来有一股怪味，他从来没吃过。

“这东西能好吃吗？”孙忠强有些怀疑，心中还有些可惜。

好好的一只鸭子，就这么浪费了。

叶小瑾看孙忠强的脸色，就知道他肯定心里想岔了。

“孙爷爷，你先尝一下。”

孙忠强有些拒绝，“……这能好吃吗？”

“好不好吃你要尝过才知道嘛，孙爷爷我还能骗你不成。”