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第九十四章新的下饭菜（第1页）

终于到了吃晚饭的时间，几个师傅洗了手急急赶过来坐下，小心喝了一口黄酒，就开始夹螺蛳吃。

至于以前最爱的大块肥肉，也被他们丢在一边。

一开始他们的动作还比较斯文，很快就管不住自己的手，一边飞快地夹过来，嘴里忙着吮，面前很快堆起一片螺蛳壳。

周桃也不觉得意外，它能成为大排档最受欢迎的下酒菜之一，不是没有道理的。

虽然乡下虽然不缺这两种食材，却不可能像自己一样，舍得放肥肉和糖酒等调料，味道何止好了百倍。

自己今天特意炒了一海碗，足够他们下酒了。

等到酒喝够了，于是盛了米饭，又开始品尝河蚌肉。

这菜用来下饭，真是绝了，平时喝了酒，只能吃两碗饭，今天硬是吃了三碗。

等放下筷子，每个人都吃撑了。

周国勇和杨桂芳今天也比平时吃得多，此时坐着不想动了。

周桃和弟弟老老实实地收拾桌子，更加坚定晚上再去多摸一些螺蛳回来的决心。

有它们在，其它菜都可以省上许多，周小满感觉这样做，也能给家里省不少钱。

等到天黑下来，周桃和弟弟各拿了一只脸盆，悄悄去水库摸螺蛳。

河蚌一般喜欢窝在淤泥里，露出一部分在外面，如果光脚从上面踩过，太用力的话，很容易割破脚底

而螺蛳却喜欢吸在石头缝里，只要沿着水库边上的石坎一路摸过去，一摸一大把，非常容易。

周桃一边注意脚下，一边摸螺蛳，很快就看到浮在水面上的脸盆，吃水越来越低。

照这个速度下去，用不了多久，就能装满一盆了。

一次就摸了这么多，够吃好几天了，周桃开展发愁怎么处理这些收获了。

要不，去一趟县城，给许正强和干妈他们各送一些？

河蚌、螺蛳这些东西，门市部其实也能买到，只是买的人不多。

主要是加工方法太单一，河蚌一般用干菜来煮汤，而螺蛳一般就饭架里蒸熟，放点酱油就吃。

没有放姜葱和酒，腥味很重，味道就没那么好。

如果能做成辣炒田螺，那肯定会让人大吃一惊。

反正它们的价格又不高，买回家下饭吃，比吃肉更划算。

只怕到时候它要成为紧俏商口了。

可惜没有工具，如果能把螺蛳肉全部取出来，做成下饭菜，再用瓶子密封住，放在冰水里。

估计放一两个星期，也没问题。

当天晚上，周桃躺在床上的时候，从位面交易系统购买了一张巨大的网袋，拉开足有三四米。

它本身的作用，就是当渔网用，袋口完全拉开后，跟竹杆固定起来，放进河里，可以用来网鱼。

周桃准备这两天多摸一些螺蛳，然后把它们倒进里面，绑紧袋口，沉进水塘底，养在那里。

如果想吃了，就把袋子拉上来，捞出一碗就行。

平时让它们正常在水塘里活着，只是不能离开网袋而已。

而塘里的鱼，想吃螺蛳的话，也非常方便。

反正螺蛳必须固定在某个地方，不能游来游去，这样它们更方便了。

隔着网眼，就能把螺蛳肉吃掉。

第二天早上，周桃起床后，把今天要吃的螺蛳和河蚌留下，剩下的装进网袋里，放进池塘里养着。