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当然您要是论个儿卖的话。八毛一个,这一斤起码有20个。您算一算无论是成本还是利润,对您那都是有利无害,而且这个味道你们会仙楼又多了一道家喻户晓的美味菜肴。”
江瑶自然知道后是麻辣小龙虾卖的火爆成什么程度。
火遍大江南北,那是人们家喻户晓的美食。
“而且,周叔叔,这麻辣小龙虾你也发觉了,配上啤酒味道极好,再加上一些烤肉,一盘儿煮花生或者是煮毛豆,简直是人们下酒的必备菜肴。”
“可是这会不会把我们会仙楼的档次给拉低?毕竟会仙楼做的是高档酒楼。”
周老板还是有他的顾虑,这东西好吃归好吃,可是这得下手吃。
一般到酒楼吃饭的这些大人物,让人家下手去吃虾,这不是开玩笑。
谁还不顾及自己的形象和面子。
几个大老板或者是当官儿的围在一桌上。
各个赤手空拳,剥着龙虾,喝着啤酒,想一想这场面。
连他都觉得有点儿不寒而栗,估计哪位大佬也不愿意这么干。
第183章拍定
江满福一听这话,也有点儿同意,这麻辣小龙虾的确不像是那些正经大菜,如果进了高档酒楼,恐怕真的是会影响人家生意。
“周叔叔,您这么聪明的人,大不了再开麻辣小龙虾的分店不就行了吗?干嘛非得在会仙楼卖这个?您既然是干这个的,您就是大佬,现在您也算是饮食界跺一脚震三震的人。
麻辣小龙虾这个东西虽然说上不了大排面,可是架不住普通老百姓会喜欢上这口。
您要是价格再降的低一点,比如说三块钱的成本,您只要卖到六块钱一盘儿,想必很多老百姓都吃得起。
您想一想就冲咱们坐在桌子跟前,一盆都不够吃,还得再来一盆儿。
如果家家户户都吃得起的话,这得卖出多少钱去。
普通老百姓吃得起,消费得起,而且是人们普遍选择。
比如说出门儿哥儿几个聚会选择一个地方,不用是什么花钱,很多的地方就找个大排档,几瓶啤酒,一盆儿麻辣小龙虾,大家吃着喝着说说心里话。
或者一家老小一盘儿麻辣小龙虾,再配一盘花生米,孩子们喝着饮料,大人喝着啤酒。
这不就是咱们平日里的夜市生活。
那些吃烤羊肉串儿的不都是这么回事儿。咱这还不用动烟火。hr
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