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木恬看了一会儿,只见摊前人越来越多,便放心离开了。
有了第一回,就有第二回,她对麻辣烫的味道有绝对的自信,之后生意肯定坏不了。
之前酒楼的几家分店虽然开在不同城区,但都是在繁华的商业区,舍得过来逛的,家里至少也是略有薄产。
不少普通百姓,连酒楼大门都不一定舍得进。
麻辣烫的定价比火锅低得多,而且摊子一推就走,动起来也方便,能深入到各个街巷。
第一批效果不错,木恬又去订了第二批小推车。
外出摆摊的每人认领一片区域,互不干扰,若是卖得好可以抽成,不好就会被收回。
这也激发了他们的积极性,个个都使出浑身解数想要把生意做好。
火锅主攻中高端市场,麻辣烫则可以进入市井,占领下沉市场,配合起来后,基本上是把阳安镇的客流量挖掘到了极致!
腊月二十八,木恬招呼酒楼伙计们一起热热闹闹吃了顿饭,又把年终奖和麻辣烫的抽成都发了下去,然后就在店门外挂上了暂停营业的牌子。
赚钱虽重要,但赚钱的目的是把日子过好。
木恬直接给大家放了七天年假,带着小米等人回家过年去了!
第52章丰盛年夜饭
因为过年这几日各处基本都不开门,也没人卖菜送菜,早上来送菜肉的伙计们知道酒楼最后一天营业,都带了些添头送给木恬,收钱时还抹了零。
木恬也准备了包好的糕点、小罐子的酱料等等,让他们带回去分一分,就算是半年来双方愉快合作的谢礼了。
这些菜肉被木恬分出些来,让人往甜水巷送了一趟。
她之前已经备了些耐放的食材,冬天的寒冷就是天然的冰箱,冻几天也不会坏,两厢加起来,吃到初五也足够了。
越朝过年习俗和现代差别也不大,以前木恬都舊shigg獨伽要去买对联福字这些,如今却不用了,陆渊写得可比外面卖的好多了。
到家时,陆渊就正在写对联,却不是自家贴的,而是邻居家求的。
如今会写字的人还是少,平常百姓想要对联,要么就是去集市上买,不过卖字在读书人心里总有些难堪,只有家里实在贫苦的读书人才会做这个生意。
要么就是去求熟识的人,在阳安镇,最受欢迎的当然是知贤书院的夫子们,但普通百姓哪有这个门路,能找到书院学子就不错了。
最开始是柳玉娘带了她自己剪的窗花,还有家里相公打得一对儿木头娃娃,求着陆渊写了一幅对联。hr
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