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但这个时候,街中区已经彻底堵死了。
县衙的丁晴厨娘,前些日子因为做馒头、花卷、鸡蛋面糊汤,在民众中打响了名头。
今天,她在街中区支了一个摊位。
摊位上,有四口大铁锅。一个油锅里炸茄盒,一个铁锅里煎萝卜丝饼,还有一个铁锅里做茄丁臊子,最后一个铁锅里煮面。
因为活儿太多,人手不够,丁晴还把姐姐王氏、以及姐姐的婆母喊来帮忙。
就这都忙不过来!
茄盒的香味、萝卜丝饼的香味、茄丁臊子的香味互相混合。
那近乎霸道的味道,凡是在街上路过的,无不瞪直了眼,路都走不动,瞧着那摊位直流口水。
还有更王炸的!
在丁晴的食摊外面,摆放着几个用草扎的靶子,上面插满了山楂做的糖葫芦!
这当然也是县太爷的手笔。
把野山楂洗净了,两头用刀子剜除,用削尖的木签剔除山楂籽儿,顺便串起来。然后,把白糖放进锅里炒成黏糊的糖浆,最后再把糖浆裹在山楂串上。
山楂的酸,被糖浆的甜尽数中和,吃着酸酸甜甜的,那个滋味,真的一绝。
而且摆在摊位前的糖葫芦,颜色鲜红诱人,任何路过的小朋友,都无法抵抗这种诱惑!
别说小朋友,连大人看了都馋得慌。
“娘,我要吃糖葫芦!”
“吓!两文钱一支?这么贵!”
“还有那个萝卜丝饼,小小的一个饼,竟然要一文钱!但吃起来可真香啊。”
“茄盒两文钱四块,里面裹着的全都是肉!”
“要我说,最好吃的是肉末茄丁臊子面,满满一大碗面,不仅有肉,那面都是小麦精面粉做的,香啊!”
大部分人们都在吐槽价格贵。
可偏偏也是邪门,这么贵的东西,丁晴那摊位上,人一直都是爆满。
其实也正常。
江县的集市,在好些年前都已经停了,人们甚至忘记上一次赶集买东西是什么时候。
前些天,大家刚收获了一场大丰收,家里目前都不愁余粮。
如今瞧见好吃的,可不就会报复性消费,跟着奢侈一把嘛!而且,丁厨娘做的东西是真好吃啊!冲动消费在什么时候?可不就在这种人多的时候嘛!瞧见别人吃,你不眼馋?
邵芙蕖也眼馋!
因此她干脆抛下丈夫、儿子,去丁晴的摊位上点了一碗茄子肉丁面,还加了一份茄盒。
陈老爷也馋的不行,可还惦记着大江村的紫云英秸秆呢,于是最后只好买了两串糖葫芦,跟儿子两人,一人分了一串。
丁晴太忙,甚至都没发现县太爷悄悄来过。
昨天糖葫芦刚做出来的时候,陈庚年在县衙已经吃过了。
可这会儿还是想吃。
他上辈子小时候生在农村,生活贫苦,所以特别羡慕别家小孩吃这种零嘴儿。再后来爹娘相继去世,他被送去福利院,就更没机会吃上这些了。
等再后来长大了,自己考学成功,也做了兼职赚钱,每次在路边瞧见糖葫芦,都忍不住想要买一串。
人呐,总是会对小时候得不到的东西耿耿于怀。
现在,他和陈申父子俩一人拿着一串糖葫芦,走在热闹的街道里。
山楂酸的让人倒牙,但偏偏又有糖浆的甜,一边酸的不行,一边又甜的舒坦,两种味道中和,再加上走在这熙攘的大街上,被周围许多艳羡的目光盯着,顿时就觉得,这冰糖葫芦好吃了一万倍!
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