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整个儿三楼被楼梯分为一左一右两个大套间,专门用来接待达官贵人。
二楼便是正常的雅间,一楼是大厅。
这些倒也罢了,最重要的是,岑老特别重视后厨。
灶间在后院,不但十分高大宽敞干净,而且灶口留的特别多,几乎可以同时容纳十几个人一起在灶间忙活。
每个灶口旁边都准备好了小桌子和全套调料。
这样就能确保做菜的人,无论用哪个灶台,随手可及的东西都是齐备的。
万一有什么临时需要,随手切个菜什么的也特别方便。
之前看酒楼的三层楼的时候叶大嫂还没说什么,此时看到灶间的设计反倒是赞不绝口。
“老爷子,这灶间的细节简直绝了。
“也就只有您这样自己上手做过菜是,才知道什么地方不舒服会用着不舒服。”
等到整个儿酒楼看完,叶大嫂再次迷惑了。
岑老不是说这是送给自己,祝贺自己在厨艺比试夺得第三名的奖品。
但是看这酒楼里面的模样,明显是把旧的全部拆掉,重新装潢成如今这个样子的。
这可不是一朝一夕就能做好哦啊的啊!
“老爷子,您这礼物准备的时间未免也太早了吧?”
可不是么,岑老爷子早在年后就找人开始重新收拾和装潢这个门面。
虽说叶大嫂得了第三名果然是意外之喜。
但是就算没进前三,都已经是很好的结果了!
宫中贴出来的告示里,其他大厨后面跟着的都是在京城甚至是外地都颇具盛名的酒楼。
唯独到了叶大嫂这里,后面就跟着个饺子馆。
岑老觉得就算叶大嫂不在乎,他也丢不起这个人。
家里又不是没有铺面没有本钱,完全可以走到更高、更好的地方展示自己的才能。
别看叶大嫂之前各种担心和推辞,但是当她看到刚刚装潢好的酒楼和后厨,心里那一丝丝最后的房子一下子就崩断了。
岑老把一切都给她安排好了,如今若是还要推三阻四,那就太不把人家的付出当回事了。
于是叶大嫂立刻来了精神,拉着岑老的手保证道:“老爷子,您放心,我一定把这家店开好,绝对不给您丢脸。”
“这才对嘛!”岑老爷子听了这话,终于露出了今晚的第一个笑容,反手就把一大串钥匙交给了叶大嫂。
“以后这里就由你全权负责了,我这把老骨头就不跟操心了。”
岑老说完正准备转身回家,突然又想起什么,一把拉住游彬回头道:“对了,我对你就只有一个要求,那就是让你爹在你这边后厨做事,行不行?”
“瞧您这话说得,这难道不是我亲爹么?
“别说是过来后厨帮忙做饭了,就算住在我这儿都行。”
游彬毕竟是从小就跟着岑老学厨,基本功打的就十分扎实,然后按照培养御厨的标准一步步学出来的。
但是等他被流放关外,开始教叶大嫂学厨的时候,脑子就已经是一阵儿清楚一阵儿糊涂了。
所以叶大嫂小时候,经常学得稀里糊涂,为此还挨了不少打骂。
等到年纪大一些了,自己有了理解能力之后,这样的情况才有所好转。
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