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“就知道吃!”程采夕白他一眼,道:“你要找吃的尽管去,何必在这里浪费时间!”
这女土匪,真是不知好歹。唐安苦笑道:“不把你找回去,老爷怎会饶了我们?现在整个程府的下人都在到处找大小姐你,就算你不考虑自己,也为我们这些下人考虑考虑吧。况且你也没吃晚饭,难道就不饿么?”
“我一点都不饿!”
程采夕赌气道。可是话刚说完,唐安却听到“咕”的一声,原来是程采夕的肚子在抗议。
唐安拼命忍住笑,道:“好吧,小姐你是铁打的身子,就算三天三夜不吃饭也没什么。不过大小姐你行行好,就当是陪我这可怜小书童吃点东西,可否?”
“谁要陪你!”程采夕啐了一声,却不动声色的挪着步子,自顾自往前走。
唐安摇着头跟了上去,自知着大小姐就是脸皮薄,明明肚子饿的叮当响却还要否认。笑道:“大小姐,你整天大鱼大肉恐怕也吃腻了,这市集倒是有不少南北小吃,不如咱们换个口味,品尝一下小吃如何?”
程采夕偷偷摸了摸肚子,默默考虑了片刻,也不答话,算是默认了。
随着唐安走过两条街,回到那卖小吃的地方,闻着飘香的味道,程采夕不由得狠狠吞了口口水,恨不得赶紧来一碗下肚。可是当着唐安的面,却又不好意思,只能强作镇定。
市集上的小吃缤纷,有黄橙橙的炒饼,红嘟嘟的辣肉,烤的吱吱响的肉串,还有五颜六色的烩菜,可谓五花八门,千奇百怪。
程采夕看的食欲大阵,馋的眼珠子都快掉下来了。她自幼生活在大户人家,每天吃的都是山珍海味,没有一样不经过细心烹饪,虽然餐餐营养精致,但什么东西吃多了也容易腻味,所以见到这么多从来没有见过的食物,内心充满了好奇。加上实在是饿的厉害,只觉得每一样都像是天宫的佳肴,可口又美味。
唐安笑道:“大小姐,你若是用心品尝,会从每一样的食物中感受到的风土人情。”
程采夕本来不想理他,但听他说的奇怪,忍不住道:“吃东西就能像到了远方一样?这怎么可能呢!”
唐安笑了笑,指了指不远处的凉皮摊子,道:“如若不信,咱们便尝尝这个。”
要了两份小碗的凉皮,白嫩嫩的面皮拌着豆芽,撒上一层胡椒,看起来很是诱人。程采夕迫不及待的接了过来,用一双简单到不能再简单的木筷夹了一根,“哧溜”一声吸进性感的小嘴,斯文的吃了起来。刚嚼了两口,顿时脸色顿时涨的通红,咳嗽着将面皮吐了出来,皱着眉头拼命的扇着嘴巴吐着舌头,道:“好辣好辣!”
第五十八章 女人心,海底针
难得见女土匪出丑,唐安哈哈大笑,原来这小妞不吃辣的。赶忙在旁边的摊子上要了杯热气腾腾的酸梅汁递给她,程采夕咕咚咕咚喝了两口,这才感觉好受一些。
看着程采夕脸上的红云尚未退却,唐安笑道:“大小姐,好些了吗?”
“唐安!你是在耍我吗?”程采夕怒道,“这么辣的东西怎么能吃?信不信我杀了你!”
“大小姐,你这么漂亮的女孩子,不要整天一开口就打打杀杀的嘛。我肚子还很饿,麻烦等我吃完饭再来杀我。”唐安不咸不淡地说道。
“你…你这恶奴,当我不敢么?”看他一脸敷衍,摆明了不怕自己,程采夕大感没面子。
“好了好了,算我怕了你了。”唐安举手投降,道:“其实很多人喜欢吃胡椒,不过既然大小姐你不喜欢,那我再要一碗就是了。”
将大小姐的凉皮倒进自己碗里,唐安又要了一碗不辣的。程采夕想到自己吃过的竟然被他吃掉,脸上又是一红。这个混蛋,恁的不知羞!
接过唐安递过来的凉皮,程采夕小嘴微张,尝试着吃了一根,果然没有方才那么辣了。细细品味,面皮软软黏黏,细滑中带着咸味和面香,竟是不可多得的美味。奇道:“唐安,这个东西叫做凉皮么?怎么我在家里都没有吃过。”
“这凉皮是用面做的,做起来并不麻烦,而且成本低廉,独具风味,乃是小老百姓的最爱。但在大户人家眼里,却是低贱的食物,自是不屑吃的。”唐安解释道,“大小姐仔细品尝一下,能不能感受到西北的味道?”
程采夕想了想,摇了摇头,问道:“那是什么味道?”
唐安笑着解释:“这凉皮是西北的特色小吃,又分米皮和面皮。只要烙好了凉皮,将之切碎拌之辅料即可,做起来极是简单。但酸中带辣,吃起来格外过瘾,其中又有两层意思。”
程采夕来了兴趣,问道:“是哪两层?”
“第一,西北天寒,多吃辣的食物会让人发汗,便不会觉得那么冷了。”唐安说着,伸出两根指头,“第二,凉皮如此简单,烙上一落面皮每天动刀切切就能食用,伴着一壶烧刀子,便能算是一餐,说明西北人豪放不拘小节,从强秦横扫**便能看的出来其民风彪悍到什么程度。”
顿了一顿,又道:“除了凉皮,西北还有很多名吃,有像锅盖那么大的烙饼,叫做锅盔,还有像板尺那么粗细的面条。”
“锅盖那么大的饼?那怎么能吃得下?”程采夕奇道。
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