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第389部分（第1页）

是的，价格。

饭店的目标是盈利。为了盈利，菜的卖价势必要高于材料的钱。还要计算生火，调味料，厨师和伙计的工资，材料的浪费损失，还有店铺的租金。这样一来，使用名贵的材料做出的菜，价格势必昂贵。

价格昂贵倒也不是大问题，如果是贵族的餐桌，比这个昂贵的比比皆是。但是问题就是，这里不是贵族的餐桌，来这里的也不是贵族而是普通的旅客。

“为了开发新菜使用了大量昂贵的材料。作为菜来说，这确实很有吸引力。但是这个价格，会让人害怕的吧。来这里旅行的人，大部分是学者和旅客。学者要把钱花在研究上，不会吃太奢侈的东西，旅客则要考虑游玩，也不会来尝试。这样的话，这个新菜，就算研究出来了，也只是装点菜单的东西罢了。”

游的话多少有些刻薄。他对于厨房相关的事情一向如此。

而且，他说的还非常正确，让人无法反驳。

“可、可是，说不定，也有贵族的旅客来的？”

虽然心里明白对方说的是对的，但是老板的面子还是让他做出了最后的挣扎。

“没错。肯定会有。但是，贵族会来这种小店面吗？他们肯定会去装潢华丽，至少空间广阔的气派的店面。老板，你该不会为了贵族的旅客，装修一下自己的店面吧？”

如果我有那个钱我还开发个毛的新菜谱……老板在腹诽，这个年轻人说话委实不太客气，实在是让他心里不愉快。

“这就是所谓的‘适当’。并不是说，好的，就一定好。只有适合的，才是好的。举个例子，黎恩的八叶一刀流很厉害。但是把它交给马奇雅思，让你用散弹枪使用八叶一刀流，那就是乱来了。”

嗯，我觉着您这个例子更乱来就是了。

马奇雅思叹了口气，最后还是放弃了吐这个槽。

“适用么……”

劳拉咀嚼着这个词，心里默默的记住他的话。

虽然是再说食物，但是他的话意外的具有泛用性。武术也是这样。劳拉的武道之心彻底运转开了。

“所以，老板。与其一味使用新材料，倒不如，用现有材料来开发。厨房能借我一下吗？”

“额，哦哦，可以。”（未完待续。）

第七章、新菜谱

“来吧。别客气。”

游这么说着，把自己的作品端了上来。

上面是炸的酥脆的东西。虽然大家想根据常识，叫它为天妇罗，但是在无法把那么大的东西叫做天妇罗。

那是几乎有一个拳头那么大的，被炸得金黄的食物。

而在其后，游还拿出了用午餐盒装的类似盒饭的东西。只不过里面的配色清一色是水产品，而不是常规的蛋卷和香肠培根。

马奇雅思抱着试试看的心情，把那炸的金黄的东西拿起一个，热气腾腾的，烫的马奇雅思倒了好几次手，连连吹气。很少见他这么手足无措，艾略特不禁笑了起来。

马奇雅思没理他，默默咬了一口，伴着卡兹一声，螃蟹鲜嫩的味道在嘴里扩散开来。是炸螃蟹么？！

马奇雅思看着咬开的地方，发现不全是。蟹壳里面是切碎的蟹肉。而且，刚刚自己是连壳一起吃的，非常的软。

“怎么样？”

游在一起颇为自信的问。

“……好吃。”

“对吧。我选用了脱壳的螃蟹。这时候的螃蟹壳非常的软，直接油炸的话，很美味的哦。而且，对于年轻人来说，这种松脆的口感也不错吧。愿意来遗迹玩耍的，基本都是年轻人来尝新鲜，热爱遗迹的中年人的话，往往都有自己的倾向的店铺，也就是所谓的常客和常店的关系。这种人不太容易发展成新的客人。所以，喜欢尝鲜的年轻人，就是我主打的客源。”

游的话说的店长连连点头，劳拉若有所思的看着他，总觉着眸子里除了敌意，还多了其他的感情。芮的神色充满了自豪，仿佛再说“你看，我的家人很厉害吧”的感觉。

接着马奇雅思把视线转移到了餐盒上，仔细品尝了一口……