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冬至嘛,她准备了饺子和汤圆,能不能吃掉还不知道,但先备着,吃着碗里的看着另一碗里的感觉也不错。
饺子她准备了新鲜的吃法,用泡菜猪肉水饺和年糕片一起用大骨汤煮了吃,配上点萝卜缨泡菜。
这是她之前偶然看到一个吃播视频兑换出来的,说实在的,这东西卖相看上去并不吸引她。
白花花的一大碗,骨头汤是奶白色的,饺子一个个翻着白肚子漂浮在上面,年糕片也是白白的一堆。
看上去……就很没有食欲啊,光看都能想到入口那种煮面片子的面粉味。
但也不知道为什么,明明这一大碗看着很一般,但她愣是把那个吃播的视频没快进地给看完了。
要知道,就算是看吃播吃她很馋的东西,她都不会不跳着看完整个视频,但这碗白花花的东西居然做到了。
感觉也不是吃播吃得香的原因啊?她百思不得其解,干脆兑换出来,自己也尝尝看,到底是有什么魅力。
这会儿这一大碗摆在面前,她不由自主地吞了吞口水。
倒不是因为气味香——虽然确实香,水煮面食的面香和骨汤的醇香混在一起,是非常美妙的味道,尤其她现在还饿着肚子,就更觉得香了。
其实是因为……这碗饺子年糕汤是从吃播视频里直接描述兑换来的,而那个吃播走的又是食量大于常人但没到大胃王级别的多食路线。
所以……面对这一个盛满了食物的巨大的碗,她没忍住干咽了口水。
牛哇,这么大一碗那吃播就都给吃了啊!
面对这么一个大海碗,她很有自知之明地取了个平时吃汤面馄饨的大碗,给自己先盛了一碗,然后调了个时间流速,让那一大碗保温去。
大碗捧在手里热乎乎的,她没忍住先低头凑过去嘬了口汤喝,和她想象中的寡淡滋味不一样,面香带着骨汤香,一口生津。
再用木勺子盛一个大饺子——是真的大饺子,这碗水饺年糕汤是那个吃播自己做的,用的骨汤和饺子都是超市能买到的半成品。
这吃播不是本国的,所以超市的冷冻水饺也和常吃的不一样,又长又大,表面疙疙瘩瘩。
这种饺子她之前也吃过,不过都是直接下油锅煎了吃的,倒是还没试过煮水饺。
这会儿咬一口,别说,味道还不错。
她知道这个水饺品牌,据说这个泡菜猪肉馅是最好吃的一种了,这会儿一尝,确实,调味做得很出色,泡菜的酸辣咸和猪肉一起特别和谐。
再加上外面的大骨汤,按比例加水炖煮出来也不显得寡淡,虽然肯定没有那种名店熬制的骨汤鲜美,但也相当不错了。
三口吃完一个饺子,再连着汤水呲溜进一片年糕。
她很爱吃炒年糕,辣酱和条状的年糕一起,真是味蕾和口感的双重享受,像这种切片的年糕还真的没怎么吃过。
煮出来的年糕片薄薄的,个头也不大,所以口感其实并不太明显,但咀嚼间,年糕的米香混着骨汤的咸味,还真的很不错。
口感的问题也很好弥补,一次多吃几片不就行了,那种糯糯又有韧劲的感觉就出来了。
吃了几口,连汤水带食物一起,滋味是清淡的咸味和鲜味,但并没有兑了水的稀释感,她一时间只管埋头吃,呼噜呼噜吃出了汗。
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