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第82部分(第1页)

杨端午说:“竟有这事?娘,我去看看,他们都采了什么样的桑叶了。”谢灵摇摇头:“你刚来,先休息下。娘去给你做午饭。反正如今你大哥大嫂都会养家了,娘还有个七亩桑田的租金可以收呢,幸好当初听你的,出租掉七亩,要不然,被这几个工人糊弄,这怕还要亏本呢。”

杨端午趁着谢灵去做饭的当儿,带着美丫来蚕房,看到新采的桑叶。

谢灵采的绿油油的,没有虫蛀,可是工人们采的,有些绿是绿色,可边角是黄色,有的很绿,可叶质太硬了。杨端午对美丫说:“娘采的是好的桑叶,可工人们采的这几种都是不好的。这是开了花的桑叶,不能给蚕宝宝吃的,体质差的蚕宝宝吃了会得病,就算是不得病,日后吐出的丝,也是坏丝,会影响到丝绸的质量,懂蚕茧的人,一眼就能看出来,他们是不要的。”

美丫一一听着,记在脑海里。

“美丫,你平时除了绣花,也要帮娘去田地里督工的。这是我们家的桑田,工人们懒散,我们又不能把全部的经验都传授给他们,所以采了不好的桑叶也是有的。记住时机很重要,要在桑叶还没开花之前就给采下来,不能等开花了,桑叶也就废掉了。”杨端午叮嘱美丫。(未完待续。)

126 卖酱料(感谢粉丝“碎梦梦”)

正:

美丫连连答是,她对杨端午的话呀是非常的信任。

杨端午还不放心,特意把采摘桑叶的要点写下来给美丫,让美丫记熟了。

这时谢灵叫两个女儿过来吃午饭了。杨端午好久没吃母亲做的菜,不由得多吃了一会儿,竟然就一个时辰过去了,想到回去晚了,何湘捷又要不高兴,就说:“娘,这次来,是要和你商量点事。”

谢灵说:“吃罢了午饭再说。你爹若是在,他一定会说,吃饭是不能说话的。”

吃好了,母女俩来到房间里,杨端午说:“我要做两种酱料,可是我不能说是我做的,等会我去让婆婆来娘这里买酱料,娘就说是娘做的。价格我等下再商量。”

谢灵问:“就是你过去给李家面店做的酱料那种是吗?既然是你做的,为何要说是娘做的呢?一来就感觉你不开心,端午,你说实话,你在倪家过的如何?”

端午笑着说:“娘,我在倪家真的很好,我这么能干,他们谁敢惹我呢。就是说你做的,就好向婆婆收钱了。”

谢灵摇摇头:“倪家现在还是你婆婆管钱是不是,要不然,你怎么会对钱这么紧张呢?”

“这不要紧的,娘,相信我,我可以处理好的。你就别插手了。”端午说。

谢灵叹了口气,“娘知道你很要强,可是娘也想让你知道,娘这边。是你坚实的后盾,如果倪家有谁敢欺负你,娘和你大哥,还有你姐夫,都是第一个不放过他们的。”

“知道了,娘,越说越严重了呢。”端午听了,心里很感动。

然后端午开始制作两种酱料。

第一种,是沙拉酱。

首先,菜油有味道。不宜。用刚炸好的猪油,然后把鸡蛋打碎,不停搅拌,待蛋打得有点稀了。再缓缓加入猪油。继续打。然后再缓缓加入盐和白糖。然后继续打,直打到手疼。

第二种,骨头酱。

泡椒剁成蓉。把猪骨洗净,加入调料,淀粉。高汤生煮一个时辰。

两种酱料,一甜一咸,各得所长。

然后杨端午把做法教给谢灵,拿两个小碗把酱料放好,包住,便回去了。狗狗依依不舍地绕着杨端午舔了又舔,端午亲了亲狗狗的鼻子,好凉。然后就走了。

“谢灵,你闺女回家了。”早有邻居过来道喜,邻居都是很喜欢端午的,谢灵说:“来了就走了,婆家也有事的,留她也不地道。”

黄添儿和谢太婆回家了,还带着桂花。原来他们三个今天正好去寺庙里拜佛了,所以没看到端午。

听说端午回来了,个个都惋惜不停。

“端午指不定明天还会来呢。”谢灵有这个预感,说道。

“那就好,明天我们就都不出去了。”黄添儿直爽地说。

杨端午捧着骨头酱和沙拉酱,回到了烧饼店铺。拿了十个瓶子分装好,再涂了一点在小坛子里,放在柜台上,然后跟何湘捷说:“婆婆,等客人来的时候可以让他们先试吃一下,觉得好的,我这里还有小包装可以卖给他们,价格婆婆看着定就是。如果担心反正我娘那边咋说,反正我娘总的成本也就八文钱,我娘说他卖给婆婆的价格底价是十文钱。这些当作送给婆婆了。婆婆卖十文铜钱也好,卖一二十文钱也好,若是卖十文,就是对烧饼促销了,可是却没赚酱料的钱。若是卖十二文,价格也适中,村民也消费得起。”

“要十二文啊,这么贵。”何湘捷大惊。她一个烧饼也才只卖五文呢。

“婆婆,其实很便宜了,镇上要卖二十文呢。酱料都是精心熬制的,花的心血和时间要比烧饼要多很多,并且买回去可以放好几天,也可以分次吃,就算不和烧饼一起吃,和别的菜沾着吃,也是可以的。”杨端午解释道。

何湘捷还是有些疑惑不解。

杨端午不再讲解了,等十个盒子都卖出去就知道好不好了!

她把两个是吃的盒子放在柜台上。

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