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第755章 朝阳晨钓（第2页）

“噗呲”一声闷响，鱼镖精准地射中了大鱼的头部，深深地嵌入鱼头之中。鱼镖的冲击力和穿透力使得大鱼瞬间感受到了剧烈的疼痛，它惊慌失措地挣扎起来。然而，由于伤势过重，这条大鱼很快就失去了生命迹象，无力地翻滚着漂浮在海面上。

看到大鱼已经无法动弹，苟特终于松了口气，可以放心地放下手中的鱼竿。他走上前去，从一名船员手中接过一支鱼枪，准备亲自参与接下来的行动。与此同时，那一名船员被苟特接过鱼枪的船员则立刻转身奔向操作吊机的地方，开始操作起了船上的大吊机，准备将大鱼吊起并带回船上。

又忙会了十多分钟，这条长达四米出头的大鱼终于被拖上了甲板。

当大鱼出水面时，库里、苟特以及两名船员立即惊叹了起来！

“天啊！这是大太平洋蓝鳍金枪鱼，太大了吧！看着浑源的身材！这是极品中的极品啊！老板你运气真是太好了！”一名船员说道。

库里也叹道：“天啊！苟特你知道吗？到现在有记录的太平洋蓝鳍金枪鱼最大是多大吗？”

苟特翻了翻白眼说道：“废话！这个我早就在网络上搜索过了，长度4。6米重达684kg。在小日子国拍卖会上这样巨大的蓝鳍金枪鱼会卖上天价。”

“是啊，而且肉质鲜美，口感滑嫩，是高级寿司店和餐厅的首选食材之一。所以它的价格非常昂贵，每公斤可以卖到数千美元甚至更高。”一个船员补充道。

“哇！那么这条鱼值多少钱？”库里满眼都是美金问道。

“如果上拍的话，炒作得当的话应该会超过500万美刀吧。”苟特挑了挑眉说道

苟特说这话是有依据的他在前世看过一篇报道“在2019年1月5日，东京江东区的丰洲市场上举办了一场拍卖会，拍出了历史上最贵的鱼，一条重达278公斤重的蓝鳍金枪鱼拍出了3。336亿日元，约合1641万人民币，如果按照2019年日元和人民币的汇率算的话（0。064），这条鱼已经超过了2000万人民币，平均一斤超过了3万人民币。”

所以在现今如果这条大鱼真能上拍应该会在500万美刀左右是没问题的。

库里瞪大双眼，一脸不可思议地惊呼道：“哇塞，真的吗？简直太疯狂了！我们要不要赶紧联系买家把它卖掉呢？”

苟特微微一笑，轻轻摇头，故作镇定地说：“算了，先不着急卖。这条鱼就当作大家今天的早餐吧。”

说完，苟特转头看向那名空闲的船员，吩咐道：“小哥，麻烦你去厨房叫一下厨师，让他们来处理这条大鱼。天快亮了，等会儿大家起床就能享受到美味的全鱼宴啦。”

“好的，老板。”船员立刻转身，大步流星地奔向厨房。

没过多久，厨师们带着各种工具匆匆赶来。他们一见到这条巨大的蓝鳍金枪鱼，也不禁啧啧称奇。毕竟，如此庞大的蓝鳍金枪鱼实属罕见，他们还是头一次见到。惊叹之余，他们迅速动手，熟练地处理起这条大鱼。

惊叹过后，库里很快又全身心投入到他的钓鱼大业中去了。

苟特则是看着厨师们处理金枪鱼。

只见厨师用锋利的刀在背鳍倒数第3节之间切断，接着又在金枪鱼的胸鳍后部切断，切断的刀口深5厘米，长4厘米。只见鱼血开始从伤口处流了出来。

苟特对厨师问道：“师傅，这是在放血吗？”

“嗯，是的老板，我们切断了它的前后两处血管，这样才能将它的血排干净，这样一来就不会影响到鱼肉的品质。如果血放不干净，那么鱼肉吃起来会有酸味，而且品相会不好看。”

紧接着厨师继续给苟特介绍道：“接下来我们要将心脏前的头动脉切断，用海水冲洗鱼体，防止鱼体温度上升，然后进行进一步排血、操作。排血要将鱼鳃内膜割一个洞，用水管将海水由此灌入，到基本无雪为止，雪是否排净以尾部为准。”

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然后厨师继续用锋利的刀在腹部从肛门剖开至胸鳍，取出鱼的内脏，然后就见厨师叫船员弄来水管用海水将处理好的鱼给冲洗的干干净净。

处理好后，厨师问道：“老板这条鱼要放冷库保存起来吗？”

苟特摇了摇头说道：“不用了，立马处理一下当大家今天早上的早餐吧。”

“行！我们立马开始处理！这么大的金枪鱼鱼肉肯定很极品。哈哈这下大家都有口福了。”厨师说道。

“嗯！处理好了，你们留一些加餐，船员们可以一起尝尝鲜。”苟特微笑道。

“谢谢老板！”听到苟特的话未等厨师回话一旁的两名船员就立马说道。

“老板大气！这鱼可是值很多钱就这么吃了。还是老板你牛逼。”厨师说道。

“哈哈，你少来了！我家什么没吃过，你又不是不知道。好了，你们慢慢处理，我和斯蒂芬继续钓鱼去了。”苟特摆了摆手道。

“好的老板，您忙去。交给我们吧。一定给大家弄一顿丰盛的早餐。”厨师笑道。

接着苟特走到正在双手合十盯着鱼竿的库里身边说道：“斯蒂芬你干嘛呢？”

库里回过头幽怨的对苟特说道：“是不是你钓这条大鱼把其它鱼给吓走了！我这鱼竿一动不动的。”

“哈哈哈。你少来！是你技术不行！我来再钓一条给你瞧瞧。”苟特说着拿起自己的鱼竿挂上鱼饵抛进海里。

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