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待表面光滑酥酥的,炸出来之后浅金色。
白叶将第一锅的十来个小丸子捞出来,不怕烫的掰开了一个。
小丸子热气腾腾的,豆腐经过油炸之后的香味浓郁的很。
本身他们东北就产全国最好的大豆,这大豆做成豆腐也是一样的香浓,做成的豆腐也好吃。
光是凉拌都香,更何况是这样的做法呢。
稍凉一凉,白叶将豆腐丸子送入口中。
陈乐在旁边早就蠢蠢欲动了,在白叶吃的同时,他也抓了一个塞嘴里。
只不过他的丸子不像是白叶先掰开的,即使表面没那么烫了,其实里面温度也没下降多少,一咬开顿时开始抽气。
“哈哈哈哈哈!”江浩大乐,刚要说点什么,就被陈乐塞嘴里一个丸子。
“行了,这味道不错了,我这一锅都炸出来。”豆腐丸子没有素丸子那么多,一大锅正好炸完。
说是不多,也几乎有一盆。
好在刚才大家吃多了素丸子,现在没那么多的地方了。
光是丸子,就炸到了下午,陈欢看看时间,“我去接他们放学。”
除了陈兴,还有她那对双胞胎的堂弟堂妹。
“好,到家正好吃饭。”
晚饭自然还是吃的米饭,香喷喷的大米饭直接在大灶上蒸了一锅,柴禾大锅饭,那可是最香的。
晚饭的四喜丸子、干炸丸子、焦溜丸子、素丸子熬大白菜、豆腐丸子简单红烧一下,剩下的自然还有白叶说的那几道菜。
杭椒牛柳、葱爆羊肉、糖醋小排再加上辣子鸡丁。
白叶原本是说做一道拔丝地瓜的,不过白叶看看大家恐怕是没有地方吃拔丝了,干脆做了一道汤,柿子蛋花汤,方便大家吃饱了溜溜缝。
陈老爷子是当天吃饭时候最开心的一个。
他一句想吃丸子,竟然就吃到了这么多的丸子。
尤其是那一道素丸子熬大白菜。
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