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“我没听错吧?是吃的鱼么?”
“鱼怎么雕?直接在鱼身上雕刻么?”
“那怎么行,那不是将鱼肉都戳烂了。这有悖烹饪的本意。”
“就是。”
主持人也再一次开口,“梁先生能不能解释一下,什么叫做雕鱼?你想说的,该不会是鲷鱼吧?”
“不是,就是雕刻鱼。是用刀,将鱼整个雕刻,让鱼不再是鱼。”
众人低头沉思,白叶也低头琢磨,片刻抬头,“我明白了。我同意。”
主持人还想劝劝,不过看到后面董建舒对他隐晦的摇摇头,也就不再多话,说了两句场面话,看着有工作人员远将食材送上来之后询问,“两位是用自己的刀具,还是由工作人员来准备?”
“用自己的!”
“我带了!”
两人异口同声地说道。
“好的,那我就将舞台交给梁龙和白叶。”
白叶微微一笑,胸有成竹地去挑选合适的鱼。
从刚才对方的话听来,白叶就明白了。
表面上是比食雕,其实还是在比拼刀工,还有审美。
美商不够,鱼还是鱼。
白叶很快就挑选了一条合适的鱼,将身上的外套脱下,接过了柳鸿从底下抛上去的厨师服。
这是白叶的习惯,他喜欢烹饪的时候穿着厨师服,这就仿佛是他的战袍一样。
除了厨师服,高原也将一个到囊递过来。
这些都是刚才暂时交给小伙伴们帮着拿的。
“谢谢大哥,二哥。”白叶道谢后,将衣服穿好。
别说,这身白色衣服穿上,白叶立马就像是换了一个人似的,眉眼之间都多了几分精气神。
“你徒弟穿这身衣服挺精神啊?”旁边有人跟董建舒小声道。
董建舒点点头,“帽子再高一点,就更好看了。”
左右朋友都失笑,还有人虚点董建舒,笑着摇头。
董建舒这是一语双关。
谁不知道厨师这行业,帽子越高,级别也就越高。
好看不好看的,主要还是当师父的对徒弟的那点期盼。
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