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盐焗鸡的味道很好,不提那诱人的香味儿,光是看了几个食客吃的有些急促的动作就能推测一二。
更何况这几个人本就是电视台美食栏目的主持人,他们吃过的好东西太多了,能让他们都吃的狼吞虎咽的,这鸡肉的味道肯定差不了。
后面几只鸡很快就上桌了,这几桌的客人露出了跟之前那一桌食客如出一辙的表情。这鸡肉皮滑肉嫩,味道咸鲜,正是他们追寻的那种古早滋味的盐焗鸡。
白叶他们这个小摊子一直到了下午两点多才重新归于平静。
因为干活的人多所以倒也不觉得累,主要是他们几个凑在一块说说笑笑,打打闹闹,就算是干活也觉得特别开心。
“怎么样?晚上还这么操作。”柳鸿问道。
“晚上卖粥吧,粥底我已经打好了。”白叶说道。
“鱼还有几条?鸡还有多少只?”高原统计数字。
“鱼还有三条,一中午一共用了十二条。鸡一共是买了二十二只,中午做了两锅,用了九只,还有一只没卖出去的。”
白叶汇报道。
那剩下的一只也不是卖不出去,实在是时间太晚了,吃饭的人大多都走了。
“来来来,总结一下今天的事情。”高原到底是作为一家茶楼的继承人培养的,他除了要继承他们家的手艺,做饭的味道过得去,也需要有领导能力。
这几年张泉生一直在培养他这方面,而高原这方面也确实厉害,几乎是一点即通。
此时高原听完之后就迅速给大家总结了今天的做的好的和做的不好的。
“盐焗鸡这一点是咱们没想到的,这跟清蒸鱼不一样,时间耗费比较长。白叶,一会儿将这些鸡提前准备上,我感觉晚上还得有人点。”
“好。”
“鱼的话,剩下的不够,还得再订一批。”
“知道了!”
“晚上虽然是粥主场但是点炒菜的肯定很多。晚上温静茹和舒曼要辛苦你们了。”
两个姑娘对视一眼,笑着应道,“没问题。”
“哎,老大。你把我们的活都分配完了,你干什么呀?”柳鸿坐在门口的板凳上问道。
“我?我当然是统筹全局,盯着你们几个干活啊。”
“去你的!”柳鸿将手上的抹布丢了过去。
“别闹别闹,我是真有正事。”高原躲开了柳鸿的抹布攻击赶紧说道,“中午在咱们那儿吃饭的人并没有走,而是去了隔壁餐厅。”
“你是说坐在门口那一桌点清蒸鱼和盐焗鸡的三位客人?”
“对!”高原肯定的开口,“我怀疑他们跟隔壁之间有什么交易,或许他们一开始就是冲着隔壁来的。”
众人面面相,随后又不在意的开口,“没事,咱们物美价廉,味道又好,不怕他们搞事情。再说了,就算是搞事情我们也不怕,他们不搞,我们也是要搞的。”
他们几个人在这个地方开个小摊子,可不就是为了搞事情,为了搞隔壁的心态。将对方挤兑疯了,再
“我去去就回。你们等我的好消息。”高原朝着他们摆摆手就出去了。
高原是个天生的包打听。之前他们参加美食厨艺大赛的时候,也是高原四处去打听消息,也不知道他这么胖的身子是怎么隐藏的这么好的。
还是说他特别擅长跟人打成一片?
因为此时店里也没有客人了,温静茹,舒曼和张云云就将地面儿和桌面简单打扫了一下。
刷碗什么的都不用他们操心,白叶带来那台自动洗碗机简直太厉害了,洗的又干净又迅速,关键还特别省水。
柳鸿和舒曼看着都好羡慕,询问白叶这是什么地方买的,他们也想来一台。
白叶询问了他们的地址,说给他们订一台,直接发到他们老家去。
反正系统都是虚拟店铺,走正常快递发货的,看不出问题。
柳鸿和白叶则是跑到了后面,一个杀鸡,一个按摩,杀完了鸡又去炒盐,两个人愣是干出了流水线的感觉。
这边儿一锅鸡下下锅,高原果然回来了。
“嘿嘿,果然是有故事。”
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