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身为专业厨师,饮食搭配都是懂一些的,有深有浅而已。尤其是这种有家族传承的,多是懂一些养生。
就像是他师父,就很懂。
虽然说早年身体因为心情压抑和太过劳累而有些亏空,这些年也都逐渐养回来了。
从去年开始更是很注意自己的身体。不用他说白叶也能明白,他师父找了这么多年终于找到了他们一家,当然是要好好的活着,最好活到一百多岁,好跟他们相处几年,更要将自己一生的能耐都教给他。
江浩的身体也没大事,毕竟年轻。
不过对方这黑眼圈也是有点重。
也不知道是这几天赶路没睡好,还是最近行程太多,休息不好了。
今天桌上有鱼有肉,有各种炒菜。
一开始王导和黄岸还盯着那鱼和肉吃。
实在那条垮炖鱼看着太香了,而且里面放了大酱,味道就更显得浓郁。
猪肉炖粉条就更是这边的地方名菜,猪肉好,粉条也劲道,关键这菜还特别的下饭,一筷子粉条捞起来,呼噜噜就能就下去好几口大米饭。
这大米饭也香,不吃菜干嚼的时候甜丝丝的,闻着也香。
就算是不饿的人闻到了都想吃一碗,更不要说他们饥肠辘辘了。
今天倒是没做小鸡炖蘑菇,不过酸菜那是必须有的,没放白肉,而是放的五花的大肉片,那么大的一盆酸菜里,肉可不少,最后大家吃腻了其他菜,直接将这酸菜盛到米饭上一拌,酸香可口的,又能多吃一碗。
可要说到最好吃的,还是饭桌上的这些素菜。
柿子炒鸡蛋好吃。
黄瓜肉片好吃。
地三鲜好吃。
还有一道干煸豆角,白家的做法,花椒炒酥了之后还捞出来碾碎,跟大量的肉沫、辣椒段,以及炸干的四季豆,干香可口不糟践东西,最后剩下的盘子底都被江浩给包圆了。
“嘿嘿,这里可都是肉!再来一勺酸菜汤,我还能再吃一大碗!”
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