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第1891章 梅子鱼条(第2页)

主要是这咸梅粉,中和了上面的糖壳甜味,也去掉了油炸食品的油腻味。

那一瞬间他真是为了温静茹的创新而赞叹。怪不得人家都说温静茹在点心方面的造诣,根本就是旁人拍马也追不上的。

这是天赋。

努力固然有用,但很多人努力一生,也就刚刚达到别人的天赋。

天赋固然重要,关键还要温静茹这样还肯学,还见过世面的。

“陈哥。别发呆了,该你的鱼上桌了。”

白叶这也以提醒,陈望才反应过来了,“哎呦我的鱼!”

陈望今天做的是红烧武昌鱼。

幸好他这一道菜是绝活,早就烂熟于心。再加上白叶和温静茹两人一直帮忙看着,这一道菜此时出锅火候刚刚好。

“今天这一道红烧鱼啊,我感觉是我这一年来做的最好的一次。”陈望一边说一边去上菜。

锅里自然不止这一条鱼。

王导,安安,江小年他们这一群人,虽然也是在看热闹,却是餐厅内看热闹,他们有自己独特的一份食物。

刚才上的几道菜,他们都是有的。

现在红烧鱼也端了上来,白叶和温静茹手里的菜肴还要等一下,直接凑过去一起吃。

他们这边上菜,对面自然也没闲着。

看到白叶他们上来就是一凉一热两道小菜,现在又端上来了第三道的红烧鱼,杨老板顿时就着急了。

“快点,快点,他们都上了三道菜了,已经结束了。咱们落后了。”

听到杨老板的催促,他这边请的厨师抬头看了一眼,“急什么,他们用的是三种鱼么?”

杨老板回忆了一下,“第一道是鱼皮,是河豚的皮。第二道是炸鱼,嗯,那大小是黄颡鱼的。现在是红烧武昌鱼,三道菜齐了。”

请来的大厨脸上露出了困惑的表情,“不该吧,就一道凉拌鱼皮,就完事了?这怎么不得来点鱼生?”

怎么算,这也有点太潦草了啊。

不过,他们这边正好第一道菜也出锅了,后面两道也是马上。

清蒸武昌鱼。

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