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第20章（第1页）

&ldo;诶，我说的是普通人，普通人!大小姐能是普通人吗?&rdo;老赵不满意的瞪了老朱一眼，道：&ldo;大小姐是真天才，嘿，那黄仁那手艺，算个屁啊。&rdo;

食满楼的厨房里的人分为三等，第一等，便是黄仁那样，是食满楼的主厨，而第二等，就是老赵他们这类了，手艺尚可，却比不上黄仁。最后一等，便是那些打杂人员了，负责洗菜切菜之类的，根本没机会上灶。

当初黄仁一走，不仅自个儿走了，还带着食满楼好几个二等厨师，其中有几个都是他的徒弟，也是他一手教出来的。当初陆老爷子去世，食满楼全靠黄仁撑着，也难怪他猖狂了些，后来他背弃食满楼，老赵他们还以为食满楼撑不下去了，谁知道，陆家竟然还有陆大小姐这样的人物，就这刀工，便是甩了其他人好几条街。

灶上火烧上，锅中放油，准备好的材料依次放入油锅中，一股微甜的香味瞬间在厨房里蔓延开去，让甜食爱好者，瞬间就有些蠢蠢欲动了。两分钟过后，锅里的汤汁变成了微微的金黄色，粘稠的汤汁泛着诱人的颜色，像是刚从蜂窝之中掏出来的那种蜜色。

陆妍操起锅勺，动作十分利落的舀了一勺浇在了盘子里。

&ldo;做好了?&rdo;

赵叔他们全部围过来，看着刚出锅的蜜萝卜，一脸的惊奇‐‐只见光洁的盘子上放着几朵&ldo;白牡丹花&rdo;，且几朵牡丹花造型不一，有的含苞怒放，有的全部盛开，而金色的汤汁从花瓣上浇过，几乎每片花瓣上都沾上了汤汁，汤汁呈现出一种透明的质感，而更让人惊叹的是，汤汁在盘子上竟形成了一条金色长龙，龙须龙尾，纤毫毕现。

&ldo;这……&rdo;

老朱惊叹连连，道：&ldo;真是奇技淫巧。&rdo;

陆妍拿着帕子擦了擦刀，道：&ldo;朱叔叔你们可以尝尝。&rdo;

&ldo;那我们就不客气了。&rdo;

老赵他们早就已经按捺不住了，此时听陆妍开口，当即取了筷子就伸了过去。只见那盘子里几双筷子一下去，眨眼的功夫，里边就剩下一个残缺的龙。

萝卜花雕得实在是栩栩如生，瞧着竟似是真的牡丹花一样，精致得都让人下不了口了。

冬日的萝卜最是清甜，不仅没有半分涩意，吃进嘴里，只剩下满嘴的甘甜清爽。这还不是所有的味道，浇上的汤汁配上这清甜的萝卜，那真是恰到好处，让单调的味道瞬间多了一种层次感，味道层层递进，到最后嘴里只剩下慢慢的香甜。

老赵一嘴就把&ldo;萝卜花&rdo;给吃了，闭上眼细细品尝这味道，然后道：&ldo;这味道真是……&rdo;真是什么，他也形容不出来，只觉得，用&ldo;恰到好处&rdo;来形容最合适了，萝卜的清甜和汤汁的甜融合在一起，既不冲突，也不喧宾夺主。

厨房的杂役中有个叫张小果的，手里拿着个本子在那记着，陆妍瞧他认真的样子，让他把本子给她看看。

张小果不好意思的挠挠头，道：&ldo;我，我不，不聪，聪明，只，只会这种，笨，笨办法。&rdo;他是个结巴，说话说不清楚，因此在厨房里是最沉默的一个。

陆妍接过他的本子看了看，张小果不识字，本子上只是画的一些简略图，陆妍看了一下没看懂，她的表情是这样的：&ldo;==。&rdo;

不过在其他人看来，大小姐却是一副高深莫测的表情，实在是让人钦佩不已啊。

&ldo;……你好好努力。&rdo;陆妍把本子还给他。

转过身来看向其他人，陆妍道：&ldo;这道菜算得上是一个甜品，也只有冬天能做了，你们可以试试看。&rdo;

冬天的萝卜是最好吃的，甜度适中，吃起来十分爽口，很多家里经济条件不好的，都愿意把萝卜当水果吃。不过吃萝卜有一个坏处，那就是容易放屁，所以陆妍又在里边加了一些食材，调和了一下。

做的时候陆妍并没有遮着掩着，更是一开始她就说过，她做菜厨房里谁想学都可以，就算是杂役也一样，但是能学到多少，就看他们自己了，这也让厨房里的人特别激动。这个年代，想要学个什么，并不是那么容易的事情，许多大厨做菜的时候，更是会屏退众人，就是为了防止自己的手艺被人学去。