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走到一家全聚德店前,凌洲笑着说道。
“烤鸭吗?”
乔雨眨眨眼。
“这也是华夏有名的小吃,走进去尝尝吧。”
余音也是笑道。
乔雨点点头,他们一起进了店内。
在他们刚进去的同时,里面就已经开始安排了。
凌洲他们来到二楼。
不一会儿,几盘刚出炉的烤鸭端了上来。
这些都是片皮烤鸭,有荷叶饼,有酱,有葱。
一旁的服务员卷了一卷,递给凌洲、乔雨他们。
乔雨尝了一口,眼睛一亮。
“真好吃。”
乔雨笑道。
“乔王妃,全聚德可是我们华夏的老字号,创建于1864年,也就是我国清朝同治三年,历经几代,打造的老字号品牌。全聚德烤鸭是采用挂炉、明火烧果木的方法烤制而成的。烤鸭成熟时间为大约是45分钟左右。其成品特点,刚烤出的鸭子皮质酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着果木的清香。鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光润泽,赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之,腴美醇厚,回味不尽。”
一旁的一名全聚德工作人员笑着说道。
这是一个女人,30岁左右。
他是全聚德总店的店长,临时调过来的。因为知道凌洲他们一行人今天要逛这条美食街,也肯定会经过这家店。以他们全聚德老牌子,这几位王子王妃,也肯定会停下脚步逗留片刻。
为了招待好这几位重要外宾,就让总店的店长亲自来了。
乔雨闻言,咬了一口荷叶饼卷的鸭肉,眯着眼笑了起来。
“华夏美味真多。”
乔雨笑着道,心里叹息。
不愧是历史悠久的文明古国,以前还没怎么感觉,但来了以后,不论是吃的,玩的,随时随处都能看到一些历史的痕迹。
感受到古老文化的底蕴。
要知道,不论是亚斯兰王国,还是兰凌王国,都是新生国家。亚斯兰王国建国200余年,兰凌王国建国100余年。
尽管发达,但历史上却是不可弥补的缺憾。
尝了烤鸭,凌洲他们有品尝了全聚德的其他特色。
“乔雨喜欢的话,到时候请几位师傅。”
凌洲笑道。
“我们兰凌没全聚德吧?”
乔雨眨眨眼。
一旁的女店长眼睛一亮。
全聚德如今已经走到了海外,偏偏和华夏关系交好的兰凌,却没有分店。不是他们不想过去,而是兰凌那边的市场,不是他们想过去就过去的。
如果是一家小店还行。
可全聚德不一样啊!
兰凌如今有一家古氏涮锅店大火,自然短时间里快速膨胀,成为兰凌涮锅第一店。接下来,那家涮锅店只需时间的积累,底蕴的积累,再塑造一个全聚德,都是有可能的。
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