创客小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第5部分（第4页）

这样一算下来，又花去了七千二百个铜板了。

林大生看着君碧霄花钱像流水一样，心里那是一个肉疼。

不过都是家里必须要用的东西，也实在是没有办法了。

新添置的东西，都直接放到了已经整理出来的新家。

君碧霄和翠莺趁着两个孩子睡着，寻了时间把家里布置好了以后，才终于松了口气。

这下才算是真正的有了属于自己的一个安乐小窝。

本书由潇湘书院首发，请勿转载！

第　012　章　　研制新菜

家里装点好了以后，又把两个奶娃抱了回来，放在经过君碧霄精心改良后的摇篮里面，由翠莺在家里看着。

剩下的野猪肉还有不少。

君碧霄必须要尽快的处理了。

虽然天气凉猪肉可以多放点时间，但是放置时间长了，味道会差很多。

剩下来的多半的君碧霄挑选出来的精瘦肉，还有十几条的排骨。

排骨是未来几天的伙食，君碧霄先放在了一旁。

精瘦肉全部去皮，然后拿了刀剁成了肉酱。

之后再加入盐，白糖，酱油，少量的油，还有君碧霄自己秘制的辣椒粉，之后搅拌均匀，再全部放入陶罐之中。

君碧霄打算做的是猪肉脯，毕竟这个是唯一可以长时间放置，又可以当主菜又可以当零食的东西。

不过古代工具上的缺陷，让她只能将做法稍微的改变一下。

将火升起来，锅烧红，然后才将剁好的猪肉蓉放入锅里，用锅铲一点一点的碾平，尽量的厚薄均匀。

为了使猪肉脯熟透，自然是越薄越好了。

君碧霄额头渗出了少许的汗水，不过却丝毫不敢放松。

因为没有现代技术，所以这猪肉脯碧只能用锅来做，为了不让猪肉脯烧焦，只能不停的翻过来翻过去的，到猪肉脯烧的金黄金黄的，就可以起锅了。

虽然比现代的猪肉脯看着卖相要差一些，不过味道口感都是一流的。

做完了以后，君碧霄趁着猪肉脯还散发着热气，赶紧的把上午买的芝麻撒了一些在表面，然后才将做好的第一块猪肉脯放在一旁放凉。

有了第一次的经验，后面做起来就相对轻松很多了。

几十斤的猪肉，花了君碧霄整整一个多时辰的功夫，才全部都做好了。

喘了口气，看着自己的劳动成果，君碧霄嘴角忍不住的弯了弯。

猪肉脯放凉了以后，只要用干燥的陶罐密封放好就可以存放很长一段时间了。

而且君碧霄筹备的新店马上就要开张，到时候猪肉脯又是一个新的卖点，可以适当的投放一点到店里去卖。

只要一想到未来红