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第一千零五十七章 又卖完了求票票(第2页)

“还有京都那边的一些链锁,专门搞小锅火锅的,也很好。”

周佳涵与有所感。

初三现在合伙开的链锁餐饮,尽管很不错,但是从全国来看,似乎每个品牌都有自己的与众不同。

否则,为何会品牌呢?

品牌就意味着有自己的特色。

“不错啊,佳涵,这你都有研究。”

“关于这一点,小璇姐她们也有讨论了,就是……现阶段不是重点,先行将市场占下来,然后慢慢竖立品牌。”

“至于特色,也在研究之中了,他们也有人提出仿效行业领头羊的服务,不过我觉得还是在菜品、价格、服务上多头其下比较好。”

“毕竟从一个正常普通人的角度来看,吃火锅、烤鱼之类的,首先要好吃,服务就算平均水准也没有什么。”

“卫生、价格之类更是重要,御汤仙的价格实际上是有些稍高的!”

易初三赞誉一声。

佳涵说的的确有些道理。

只是……许多事情不能够一蹴而就,要慢慢来的。

如果一个餐饮店里的东西不好吃,服务再好也没用。

如果东西很好吃,价格很高很高,也不妥。

自己不缺钱,前几天也和小璇姐她们说过,只要保持合理的利润率就行了,不必追求利润率最大化。

有那个功夫,还不如给员工多发点钱,提高积极性,提高服务能力上。

“御汤仙的价格的确不低。”

“一般情况下,平均一个人也得一百块以上,东西我吃着都差不多。”

萱颜晴觉得这个自己还是有发言权的。

市区就有两家御汤仙,服务的确很好,就是价格不菲。

部门聚会的时候,十个人吃了一千多,啧啧……放在后街,起码可以吃两顿。

“初三,如果霸都市这里的市场做完了,你们应该会向省内其它市扩张吧。”

尚思雅静静听着,单手轻轻抚摸着手中的小黑。

餐饮公司的事情,初三也偶尔和自己说过,所以,知道的倒也不算少。

“等不到霸都市市场做完,就要前往其它市区了。”

“霸都市的市场相当大,市区加上四周的县城,很多很多,如果等霸都市的市场做完,估计都要一两年以上的时间。”

“没有必要困守霸都市。”

易初三摇摇头。

“也是。”

“如果走出霸都市的话,汝阴那边肯定优选吧。”

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