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第47部分（第3页）

至于捕了鱼去叫卖，这些东西在镇上是卖不起价钱来的，且也销量不起来。运到市里面去，可不是谁都有洛辉这个条件与空闲。最重要的还是，没有人想到这野生鱼在市里面会有多么的受欢迎。

鱼蛋和妞妞都听了洛辉的叮嘱没有声张，洛辉就更不会多嘴了，否则就如现在回湾里的龙虾一样，剑马河里的鱼儿们，可就要惨喽。

下地笼子的时候，大胖又是一番质疑。

洛辉这次也不解释，只是说明早上你看就知道了。

倒是洛辉在水里如鱼一般地自由来回时，把大胖给震惊到了，丫的不是旱鸭子一只吗，咋就会水了？而且看他这泳姿，竟如此的优美，游起来速度如此的迅疾？尼玛的，这天气能在这河里游上一游、泡上一泡，还真是爽啊。

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辉子这家伙估计天天都有游上一游、泡上一泡，他在这高家村日子过得不是一般的悠闲、一般的潇洒啊！大胖回想着一大清早过来到现在，洛辉带给他的恐惧、喜悦、震惊，大胖怦然心动，真想也在这高家村生活下来算了。

不过他也只是心动而已，让他离开权力争夺场，除非有人把一张九位数以上的支票砸在跟前，外加一个貌美如花的妹纸，还必须是原装的、死心塌地的，残花败柳与朝秦暮楚的免谈。

“……”

回到山坡上时，高倩倩和高茹芸正在欣赏山村所特有的夕阳美景，并欢声讨论着，拿着手机直拍着照。洛辉对这无限好的夕阳司空见惯，看了一眼就进了竹楼。大胖这个没见过世面的洋包子，也和她们一起唧唧喳喳地欣赏着。

洛辉看了下装了七八斤大龙虾的桶里，见本来清澈的水变得极是浑浊，便把水给倒掉，将龙虾清洗了一番，重新加入净水，加入食盐。过个十几分钟，水中再次布满泥污，洛辉又一次清洗，换水加盐。

反复多次后，水终于不再浑浊，这意味着龙虾腹腔内的污物基本上吐尽了。洛辉系上围兜，开始弄今晚上的龙虾宴。龙虾可是个美味啊，在南方不少的地方，龙虾都是特色美食来着。就像bj的烤鸭，虽然龙虾名气不及，但味道同样是一绝。

第一卷　第一百零九章　香辣、麻辣、油焖、美味龙虾

洛辉第一道做的是香辣龙虾。

这道香辣龙虾在龙虾界是赫赫有名的，洛辉学着做过几次，弄出来的味道还算正点。但这次洛辉更具信心，因为这些龙虾都是源自于纯天然无污染的剑马河里，十足十的野生龙虾啊。

香辣龙虾其实并非整个龙虾一起做，需要先把龙虾的大钳子剪去。切记只是剪掉钳子尖而已哦，可别把整副钳子都给折了，那就大大的浪费了。再把尾部的那根黑肠子抽出来，这玩意儿可不能吃，污秽物在里面呢。

然后将龙虾的背壳剪开，挑去龙虾的胃，洗干净。在这里整个龙虾的头半部分算是都丢弃掉了，本来就不能吃吗。接下来，把龙虾的小钳子剪掉，绒毛去掉，最后用牙刷涮洗一道。

众人一齐通力合作，拾掇了三斤左右大龙虾。

洛辉把拾掇好的龙虾用清水泡着，他到灶房里开始准备佐料。生姜切成片、大蒜切成片、干辣椒切成段，不要切碎了，切碎了油一炸就焦了。姜、蒜、辣椒，这三样佐菜缺一而不可，缺一样味道都会不对。另外洛辉还加了韭菜，这样做出来会更香一些。

香辣龙虾的各种材料算是准备好了，姑且不急着下锅，等所有龙虾都弄好了，再一个一个地做。

洛辉第二道要做的是油焖大虾，油焖大虾又叫啤酒虾，这道菜在龙虾界是出了名的。

油焖大虾洛辉对主材料大龙虾只是用刷子再刷了一遍，没再进行剪啊去啊什么的了，这道菜和吃黄鳝盘龙一样，边处理边吃，最带劲儿。佐料方面，这道菜和上道菜差不多，只是多了个用来增味变味的啤酒。

洛辉弄的第三道菜，是麻辣大龙虾，和香辣大龙虾一样，需要对主材料进行全方位的处理。然后佐料方面，比香辣龙虾多一个花椒胡椒，不然就不叫麻辣，叫香辣了。

“……”

七八斤龙虾全部处理好，各种佐菜也准备妥当，洛辉独自在灶房里开始施展身手。他打开炉灶，锅架火上，待锅烧热了，放入油。

油很快就热到沸腾，小颗的油粒在锅中直溅，噼噼作响。洛辉把香辣龙虾的三大佐菜倒入锅中。哧，锅里一阵青烟升腾，紧接着浓烈的佐菜香味溢出，洛辉忍不住咽了口口水。

待佐菜炸得差不多了，小半瓢水倒入，然后是盐、酱油、鸡精、白糖等佐料加入。

小火煮个三分钟左右，龙虾倒入锅里。火开到最大，锅盖不用盖起来，让它就这么煮着。

随着越煮越入味，很快诱人的龙虾香味与各种佐菜香味便从锅里弥漫出来，从灶房里飘啊飘，一直飘到竹楼里。大胖四人正苦苦等待中，闻着这香味，个个都是舌底生津，使劲地吞着口水。

“好香。”

“好香啊。”

“那个啥，我去打探一下情况哈。”大胖受不了了，舔了舔嘴唇，摸了摸肚子，出了楼门，往