创客小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第五十章烤红薯干（第2页）

杨桂芳看到两人回来，笑着迎上来。

又问她们肚子饿不饿，要不要做些点心吃？

难得儿女都在家陪自己，她很想动手弄些好吃的，让大家一起吃。

“我们不饿。”周桃主动回答。“要不，你拿些红薯干来吃吧！”

去年红薯全部挖出来之后，怕不好保存，大多煮熟晒干了。

怕受潮变坏，全部放在坛子里，隔断时间拿出来晒一晒，防止发霉。

过年的时候炒了一些，送了一些给别人，现在应该还剩上百斤。

“你想吃这个？”杨桂芳没想到女儿会这样说，非常意外。“我马上去拿——”

老实说家里好吃的东西太多了，她现在也不馋这个了，没想到女儿还念念不忘。

“吃着玩吧！”周桃回答道。“妈，你帮我准备一些碳，再把那个新买的手炉拿出来，我用它来烤红薯干吃——”

前世看《小森林》，对里面一个片段印象深刻。

市子在家烤红薯干，招待几个大婶，她们拿家里的男人来吹牛，特别有意思。

印象中红薯干不过是最普通不过的零食，在那部电影里，却成了非常美味的东西。

换成以前，她不会这样尝试。

今天去了许正强的老家，看他情绪有些低落，那就找些事分散他的注意力吧！

红薯干是越放越甜的食物，放到现在，应该味道非常好了。

可惜现在是春天了，如果是冬天，外面下着大雪，这样估计会更有意思。

“姐，你准备弄什么好吃的？”在楼上做作业的小满听到动静，匆匆下楼。“我也要一起吃——”

每次姐姐回家，都能弄一些特别的东西，他已习惯了。

“今天没什么好东西，就是用碳火烤红薯干吃——”周桃笑着回答。

这个弟弟已经尝过太多美味，普通东西估计已经入不上了他的眼了，所以提前说好，免得他一会失望。

“用碳火烤着吃？”周小满一听，并没有失望，反而兴致勃勃地坐下来，准备试试这样吃有什么不一样？

杨桂芳很快准备好东西，又点了火，让碳红了，这才盖上盖子。

在农村的冬天，手炉是用来烘脚烘手的东西，不适合烤东西。

不过它是新买来的，又是铜制品，就不用担心卫生问题。

用手摸了摸手炉的盖子，已经非常烫了，于是拿了几片红薯干放在盖子上，开始小心烤起来。

周桃会有这样的想法，一方面是想试试别人的吃法，另一方面，也是红薯干晒过几次，会变得非常硬。

用火烤一下，就会变软变q弹，香味也会散发出来。

“真香。”周小满闻到了红薯的香味，捧场地叫了一声。

周桃给它们翻了个面，继续烤了一会，等红薯干越来越软了，于是拿起一片尝了尝，发现味道确实不同于刚晒好的红薯干，也不同于炒熟的炒货，有种特别的嚼劲，非常满意。

把它们放在空盘子了，让大家尝一尝。

于是每人拿了一片咬了一口，还别说，这味道比大家想像得要好吃多了。

甚至有种吃糖炒栗子的感觉，非常香糯软香。

“早知道烤着这么好吃，以前就不用炒了，感觉那么多红薯干，全部浪费了。”杨桂芳边咬边嚷道。

幸亏桃子去年种了这么多红薯，晒了几百斤红薯干，现在还有几坛没吃完，足够她们经常烤着吃了。