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第353章（第1页）

柳樱雪在旁边帮苏莫的忙，苏莫只要采什么样的植物，她就帮忙采，也不多问。

回到家里之后，路过院子，柳樱雪先爬上了大大的阳台。

在平坦宽敞的阳台上，柳樱雪晒着豆腐干，还有卤鱼和田螺肉。

柳樱雪晒的时候，怕两只小猫给踩到了，也怕被苍蝇叮了，所以用了筛子扣着。

这是留着冬天吃的。

冬天没了蔬菜，只有土豆和白菜，还有萝卜，而农家人吃白菜的几率更大更多一些。

所以白菜吃的腻了，但如果加上卤鱼干，用大火炖，就好吃太多了。

或者加上一些鸡骨架，再或者，加上田螺肉做汤。

农家人还有一种菜非常香，是大白菜炖豆腐炖粉条，这可是白吃不腻的菜。

若是能加上五花肉，就更好吃了。

但猪肉真的好贵，农家人都很少吃。

其实就连猪下水，在这年代都是买肉赠送的，也一样不是经常能弄到的。因为不买肉，又不会给赠送。

但这里的农家人之所以就连吃不起也还是嫌弃猪下水，就因为绝大部分人不懂如何清洗。

经过了之前一个更贫穷的时代，那时候的人们把榆树皮都剥来吃，对吃的，什么挑剔情绪都不会有。

那时候的老人家，若是能吃到五谷杂粮，或者荤腥，哪里还有不好吃的说法呀？

但七十年代末之后，总体来说，人们已经富裕起来了。

但曾经贫穷太久，不稳定的时期太久，很多关于吃的文化都失传了。

更何况这是在偏远农村，人们关起门来不和外界接触，就让失传的东西更加失传了。

跟其他的村庄比，柳樱雪所在的新庄村，因为荒山野岭很多，可以开采开荒的地方很多，水利资源丰富，算是这几个村子里边的富裕村了。

别的村庄，有的到了八零年也还没拉上电呢。

而有了些些的小富裕之后，可以天天吃到的素菜，是真的吃腻了。

然后，就也开始嫌弃河鱼的泥腥气太重，猪下水清洗不好那难闻的味儿太重，等等。

第276章276玉米面饼子蘸猪油

有点小富裕后，便进入了改革开放。

现在的『潮』流属于那种一下子被打开的。

最近，就觉得物价涨的挺厉害，有部分国企，工资也升的很快。

人们开始对肉有了很执着的执着，满心就想着努力奋斗能让全家人吃肉。

就因为太执着，等到从柳樱雪做出来的猪下水里边吃出了满满的肉味儿，然后再算算价钱如此实惠，自然就愿意来捧场了。

在这个年代，因为交通不发达，村子隔绝外界，再加上电视机还没普及，所以很多文化根本没复兴。