手机浏览器扫描二维码访问
刀工之外,就是勺工。
七分刀工三分勺工,或者说三分火功。
一道菜讲究色香味,但在色香味之前就是要有好
的刀工。否则食材粗细薄厚都不一样,成熟度不一样,色香味三字就是笑话。
主持人简单说明一下今天的规则:
展现刀工就一道菜,尖椒土豆丝。
土豆丝和青椒就是在考校刀工。
倒并非是切完就算的。切完之后,还要烹饪。
从切菜,到炒菜,总共之后十分钟。
食材都是提前准备好的,一人两个土豆。
十分钟?
观众席听完这规则瞬间就响起了议论声。
对于很少下厨普通人来说,五分钟可能还没切完土豆。
就算是切完了,还有炒呢。
现在人有了太多便利的工具,切土豆丝这种可以用机器来替代,甚至说很多饭馆的后厨,切菜的都是有专门切墩的。
而大厨就是负责烹饪,甚至调味。
这第一场比赛,就将那些常年不亲手操作的厨师给打蒙了。
白叶他们几个就听到前排几个人惊呼,“怎么不是直接做菜么?怎么还从最基础开始考?”
舒曼捅捅白叶,小声道,“这种可能就是地方美食协会推荐上来的人。”
白叶无声点点头。
“这一次比赛,因为最后能上电视台,有不少人都是走后门上来的。活该,第一场就让他们现原形!”柳鸿在旁边奸笑。
考校刀工火功,白叶这种来自民间的选手不惧。他们很多出自于小餐馆,天天都跟这些打交道。
另外那些老字号传承人们自然也不惧。
他们要是连基础都不行,也不配继承家里的老字号了。
所以这一场真正要淘汰的就是那些关系户,还有前面初赛复赛之间侥幸晋级的漏网之鱼。
不得不说,这一招基本能将这些人都淘汰了。
因为比赛人数不足一千人,一场百人,只需要十场就能结束。
一场比赛十分钟时间,还有几分钟的准备时间,算下来十场也用不了太长时间。
柳鸿看看表,“现在十点一刻,十分钟一场,全比完也就不到两小时,到时候才十二点多,要不要一起出去吃个饭?”
神魔陵园位于天元大6中部地带,整片陵园除了安葬着人类历代的最强者异类中的顶级修炼者外,其余每一座坟墓都埋葬着一位远古的神或魔,这是一片属于神魔的安息之地。一个平凡的青年死去万载岁月之后,从远古神墓中复活而出,望着那如林的神魔墓碑,他心中充满了震撼。沧海桑田,万载岁月悠悠而过,整个世界彻底改变了,原本有一海峡之隔的...
一个被部队开除军籍的特种兵回到了都市,看他如何在充满诱惑的都市里翻云覆雨...
一个现代人,来到了古代,哇噻,美女如云呀,一个一个都要到手,战争阴谋铁血一揽众美,逍遥自来快乐似神仙本书集铁血与情感于一身为三国类中佳品。...
张湖畔,张三丰最出色的弟子,百年进入元婴期境界的修真奇才。他是张三丰飞升后张三丰所有仙器,灵药,甚至玄武大帝修炼仙境的唯一继承者,也是武当派最高者。在张三丰飞升后,奉师命下山修行。大学生,酒吧服务员,普通工人不同的身份,不同的生活,总是有丰富多彩的人生,不同的遭遇,动人的感情,总是让人沉醉不已。武林高手...
地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中,获得了超凡之力,并且开始在地球以及一个个超凡世界,开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。VIP。全订阅可入,要验证。普通。(ps已经完本神卡...
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...