手机浏览器扫描二维码访问
第322章 二八席（第1页）
白叶瞬间想起来，这是旺仔的那个朋友要办婚宴的事情。
还是他去京城之前。
说是自己先敲定菜单，再给白叶来选择。
“来，我看看。”白叶接过菜单。
对方是十一结婚，酒店办一场，老家办一场。酒店的不用白叶管。白叶只要负责老家的那一顿就行。
白叶看了一遍菜单，微微蹙眉，“全是肉？”
“哈哈哈哈……”旺仔干笑，“这个就是肉菜的单子，素菜的话，不重要，随便上几道就行。这些肉菜是我哥们列出来的，你给掌掌眼，加上前面的凉菜，后面的热菜什么的，一共十六个菜就行。”
“没问题。”白叶点点头，“二八席嘛。”
白叶刷刷点点，就给旺仔将其他的菜都补齐了。
八盘八碗十六道菜，俗称二八席，这也是农村宴席里最常见的一种搭配了。红白喜事都可用。
二八席是由八个碗菜和八个盘菜组成，故称二八席。
八盘，四凉四热，荤素搭配，以素为主；八碗包括四肉、三汤和一碗豆腐丸子。
到了如今，其实已经没有什么太固定的菜式，多是看主家爱吃什么、条件如何，丰俭由人。
但其中，木梳背儿、剪子这两道是二八席必不可少的。
木梳背儿是将猪五花肉片切片，做好后上宽下窄，像极了女子梳头用的木梳背儿。
剪子则是把猪五花肉切成菱形块，一寸见方，颇像女人缝补用的剪子侧面。先过油炸再烹制的红木梳背儿和红剪子。
这两道菜是东北这边嫁娶红事席的主菜，寓意新媳妇心灵手巧，善缝补。
水滚后把肉煮熟再炖制的白木梳背和屉蒸做出来的白剪子则用在丧葬白事席，要的就是一个清清白白的寓意。
所谓木梳背，就是冻豆腐上盖长肉片，剪子就是冻豆腐上盖肉块。
白叶和旺仔说了一下，旺仔点点头，“我也听说有这个讲儿，但是那都是老一辈人的才知道了。”
白叶憨厚一笑，“我也是之前跟着我老老板接过一场才懂得的，小时候就顾得上吃了，哪个记得这些。”
“我给我朋友打个电话。”
电话接通，旺仔直接打开了免提，让白叶将事情简单的复述了一下。
那边应该也是打开了免提，竟然听到了一个苍老却底气十足的声音。
“这就是你请的厨师？”
魔师逆天
前世孤苦一生，今世重生成兽，为何上天总是这样的捉弄！为何上天总是那样的不公！他不服，不服那命运的不公。自创妖修之法，将魔狮一族发展成为能够抗衡巨龙的麒麟一族，成就一代麒麟圣祖的威名。...
鹿鼎风流记
少年附身韦小宝，和康熙做兄弟，唬弄皇帝有一手绝色美女尽收，色遍天下无敌手！睿智独立，诱惑惊艳的蓝色妖姬苏荃花中带刺刺中有花的火红玫瑰方怡温柔清新纯洁可人的水仙花沐剑屏空谷幽香，善解人意的解语花双儿倾国倾城，美丽绝伦的花中之王牡丹阿珂诱惑惊艳美艳毒辣的罂粟花建宁空灵纯洁娇艳精怪的山涧兰花曾柔...
修真位面商铺
成仙难，难于上青冥！修真难，没有法宝没有丹药没有威力巨大的符箓，没有强悍的天赋。但是自从有了位面商铺就不一样了，有了位面商铺一切都有了。什么，修真界最普通的洗髓丹在你那里是绝世神丹！什么，你们那个位面遍地都是各种精金矿物，精铁灰常便宜！前世走私军火的商人，今生在修真界同样要将商人当做自己终生的追求。我只是一个做生意的，修炼真仙大道只是我一个副业。成为位面商铺之主，横扫诸天万界。商铺在手，天下我有！...
我的极品老婆们(都市特种兵)
一个被部队开除军籍的特种兵回到了都市，看他如何在充满诱惑的都市里翻云覆雨...
超凡世界
地球少年江云卷入了一个神秘的超凡世界之中，获得了超凡之力，并且开始在地球以及一个个超凡世界，开启了自己追逐巅峰的超凡旅程。（ps已经完本异世之虫族无敌神卡神魔系统神魔无双机械神皇）...
悦女吴县
书名？阅女无限？？呵呵，广大银民，请看清楚哦。吴县，这个二十岁的青涩小子，进城上学，居然一不留神，取悦于众多美女，在众女的帮助下，事业也是蒸蒸日上。且看主角如何将有限的生命，投入到吴县的悦女事业中去。蹩脚的猪脚，由一个初哥，逐渐成为花丛高手。...