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第六十三章 鸡肉味嘎嘣脆（第1页）

“劳烦老神仙白跑一趟，小子心中着实过意不去，还请老神仙留在府中用一顿便饭。”

张拯爬起来，几下套好了靴子。

“不了，老道庐中还有些杂事要忙，多谢张县男好意。”

孙思邈摇头拒绝了张拯的挽留。

“老神仙不想尝尝蝗虫吃起来是什么味道嘛。”

“噢，老道只知蝗虫晒干研磨成粉入药古已有之，却不知这蝗虫当真可以食用乎？”

孙思邈被张拯的话微微勾起了一丝好奇心，蝗虫入药他是知道的，但可食用与否，他就不是很清楚了。

“当然是可以的，并且滋味奇佳，待小子整治一番，老神仙一尝便知。”

张拯连忙对着孙思邈说道。

听张拯说得肯定，孙思邈也想尝试一番，若张拯所言为真，或许天下百姓也能多一口吃食，便顺势留在了张府。

张拯领路来到前堂，吩咐下人上了一杯酪浆，请孙思邈安坐，便快步来到厨房。

府内谣言虽然传得有鼻子有眼的，但厨房还真不敢将张拯的话当耳旁风。

对于张拯的吩咐，依然是一丝不苟的执行着。

一竹篮的蝗虫，已经用盐水浸泡了一个时辰。

腹腔内的黑水已经吐得差不多了。

张拯取来一个瓷盘从水中抓出一盘子蝗虫。

如今关中的蝗虫还不算大，也不用去内脏，只需掐去头与翅膀即可。

将装满蝗虫的盘子放到桌子上沥干水分。

然后用极快的速度炒出几个小菜。

待小菜炒完，这才用井水净完锅，将锅烧至通红。

然后下入菜油，菜油冒出一股白烟之时，将一大盘蝗虫全数下入油中，用小火炸至金黄。

几分钟后，油锅里的蝗虫已经变得金黄酥脆。

张拯用漏勺将炸好的蝗虫捞出，往上面撒上磨好的椒盐粉。

用手拿起一只蝗虫，在厨子惊恐的眼神中放入了嘴里。

轻轻一嚼，咔嚓咔嚓的声音在张拯嘴里响动起来。

很好，鸡肉味，嘎嘣脆。

让别院的厨子用托盘抬着小菜，自己抬着一盘炸好的虫子来到前堂。

元氏不方便与孙思邈同坐，见得儿子也没有什么事情，便也不再管他，任由他和孙思邈在前堂胡闹。

孙思邈不饮酒，张拯也只好陪着孙思邈喝酪浆。

孙思邈倒是没什么好忌讳的，见张拯已经将今日的主菜端上来，捻起一只蝗虫就扔进了嘴里。

作为一个医者，有时候尝病人的小便都是常事，何况只是一只蝗虫。

一进嘴，孙思邈的眼睛便亮了起了。

“咔嚓，咔嚓，咔嚓。”

张拯与孙思邈的腮帮子同时响动起来。

“呵呵，老神仙觉得这蝗虫滋味如何？”

张拯笑了笑，对孙思邈问道。

“张县男也别叫老道什么老神仙了，称呼老道的名字便是，别说，这蝗虫味道不错，滋味奇佳。”

孙思邈先说了一句，虽然他修道就是为了成仙，但现在被张拯一口一个老神仙的叫着，总感觉有些不太自在。

然后说出了那句张拯最想听的话。

“行，那称呼您孙神医吧，孙神医觉得，若是这道菜能在餐桌上普及开来，能否缓解一下大唐如今缺粮的处境。”